Rote-Rüben-Püree

Schwierigkeit: Leicht Zubereitung: 15 min Gesamt: 35 min

Begeistert nicht nur durch seine intensive Farbe, sondern auch durch den leckeren Geschmack!

Hermann Fleischlos

Dreisesselbergstraße 6
4161 - Ulrichsberg

Zutaten

Portionen
100g
10g
15ml
15ml
0.5TL
0.25TL
Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Würzen

1

Kartoffel kochen

Zutaten

100gKartoffel

Die Kartoffeln kochen und zerdrücken.

2

Gewürze dazugeben

Zutaten

10gButter
15mlMilch
15mlRote-Rüben-Saft
0.5TLTomatenmark
0.25TLKreuzkümmel

Butter, Milch, Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Kreuzkümmel und Tomatenmark untermischen. Zum
Schluss für den besonderen Geschmack und die ansprechende Farbe den Rote-Rüben-Saft hinzugeben.

3

Mit dem passenden Gericht servieren

Mit dem passenden Gericht servieren