Tomaten häuten

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 10 min

  • Gesamt 10 min

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Christoph Ranetbauer

Christoph Ranetbauer

Portionen

Zutaten

Portionen

Wenn man die Schale mal gar nicht gebrauchen kann ... So einfach geht's!

1

Einritzen

Zubereitungsschritt 1 für Tomaten häuten

Zutaten

Die Tomaten kreuzförmig einritzen.

2

Abschrecken

Für 30 Sekunden ins kochende Wasser geben, anschließend im kalten Wasser abschrecken.

3

Häuten

Zubereitungsschritt 3 für Tomaten häuten

Nun kann die Haut ganz einfach von der angeritzten Stelle weg abgezogen werden - dazu ein Messer oder die Finger verwenden.

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