Das Einmal­eins
des Kochens

Onlinekurse mit Starkoch Johann Lafer

Lerne die wichtigsten Kochtechniken kennen

Wie viele Garmethoden kennst du? In Johann Lafers Kursen ist bestimmt die eine oder andere Methode dabei, die du bisher noch nicht ausprobiert hast. Damit du keine Angst davor haben musst, zeigt der Profi, wie’s geht.

Johann Lafer

Der sympathische Spitzenkoch ist aus dem deutschen Fernsehen nicht mehr wegzudenken. Seit über 40 Jahren begeistert und inspiriert er Hobbyköche mit ehrlichem Kochen und respektvollem Umgang mit Lebensmitteln. Neben seiner Fernsehkarriere publizierte der mehrfach ausgezeichnete Koch über 60 Bücher, wovon die meisten zu Bestsellern wurden.

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