Mediterrane Kochkurse | 7hauben Onlinekurse

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Entdecke die mediterrane Küche

Authentische Rezepte & Gerichte

Tauche ein in die facettenreiche Welt der mediterranen und nahöstlichen Küche! Von authentischen Levante-Kreationen über zeitlose italienische Klassiker bis hin zu griechischen Spezialitäten, spanischen Tapas, Paella und weiteren exquisiten Reisgerichten.

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Die Kurse im Überblick

Griechische Küche mit Spitzenkoch Lazaros Kapageoroglou

4.9

32 Lektionen, 4 h Videomaterial

Griechische Küche

mit Spitzenkoch Lazaros Kapageoroglou

Länderküchen

Zum Kurs

Levante-Küche by NENI mit TV-Köchin Haya Molcho

4.8

24 Lektionen, 4 h Videomaterial

Levante-Küche by NENI

mit TV-Köchin Haya Molcho

LänderküchenGemüse

Zum Kurs

Italienische Klassiker mit Italien-Enthusiast Domenico Gentile

4.5

13 Lektionen, 107 min Videomaterial

Italienische Klassiker

mit Italien-Enthusiast Domenico Gentile

ItalienischLänderküchen

Zum Kurs

Die Rezepte der Profis

90 min4 h

Moussaka

Moussaka ist der Exportklassiker der griechischen Küche. Es schmeckt cremig, würzig und fast noch besser am nächsten Tag! Jetzt ausprobieren!

Fleisch

25 min25 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara sind wohl DER Klassiker aus der römischen Küchen – und das zu recht. So gelingen sie auch dir!

Vegetarisch10 min10 min

Pizza Margherita

Die Pizza Margherita darf nie fehlen: Wie sie gelingt zeigt Pizzaiolo Filippo Licciardo. Jetzt nachmachen und genießen!

Griechische Küche

Vegetarisch15 min25 min

Tzatziki

Tzatziki darf bei keinem griechischen Essen fehlen. Der Joghurt-Gurken-Dip ist super schnell gemacht und schmeckt köstlich. Probier's aus!

Vegetarisch60 min3 h

Spanakotiropita

Spanakotiropita ist ein knuspriger Strudel, gefüllt mit cremigem Feta und Spinat. Jetzt den griechischen Klassiker nachbacken!

Vegan30 min9 h

Falafel

Damit Falafel gelingen, gilt es einiges zu beachten. Mit der Anleitung von Haya Molcho ist das kein Problem!

Tel Aviv Streetfood

30 min30 min

Fischkebab

Guter Fisch, viele frische Kräuter und selbstgemachte Pita – Haya Molcho zeigt dir, wie lecker Fischkebab sein kann!

Fisch

Sizilianische Küche

Vegetarisch43 min90 min

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma ist ein Nudel-Klassiker mit Auberginen aus Sizilien. Jetzt ausprobieren und genießen!

Italienische Klassiker

Vegetarisch40 min100 min

Parmigiana di Melanzane

Dieser Auflauf mit Auberginen ist ein Klassiker aus Italien. Probiere die Parmigiana di Melanzane am besten gleich aus!

Klassische türkische Küche

Vegetarisch30 min60 min

Pide

Ali Güngörmüş zeigt dir, wie Pide gemacht werden. Bei der Füllung kannst du selbst kreativ sein – Spinat und Feta passt aber besonders gut!

Wie funktioniert 7hauben?

In praktischen, vorportionierten Video-Onlinekursen vermitteln dir Spitzenköche und Experten all ihr Wissen und ihre besten Rezepte. Nutze die Möglichkeit, in neue Länderküchen hineinzuschnuppern und überrasche deine Gäste mit spannenden Kreationen.

Der 7hauben Pass bietet dir einen großen Preisvorteil und Zugriff auf all unsere bereits veröffentlichten und noch kommenden Kurse.

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