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Inspirierende Rezepte aus der 7hauben-Küche

Bei uns findest du Unmengen an ausgetüftelten Rezeptideen. Lass dich von unseren Gerichten und Videos inspirieren!

70 min

2 h

Entenbrust

Feine Entenbrust mit leckeren Beilagen - da bleiben keine kulinarischen Wünsche offen!
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20 min

80 min

Paneer Cheesecake

Cheesecake im indischen Style – mit Paneerkäse. Alex Wahi zeigt, wie dir dieser leckere Kuchen garantiert gelingt!

20 min

60 min

Lauwarmer Pulpo-Salat

Pulpo vom Grill: Ein Gericht, das beim nächsten Grillabend nicht fehlen sollte. Grillmeister Tom Heinzle zeigt, wie's gelingt!
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5 min

5 min

Eiweißspritzglasur

Mit der Eiweißspritzglasur kannst du deine Kekse kreativ dekorieren. Konditormeister Marcel Paa zeigt, wie's geht!
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20 min

14 Tage

Ganze Kräuter in Salzlake

Auch Kräuter können fermentiert und so länger haltbar gemacht werden. So funktioniert es mit Salzlake!
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5 min

5 min

Rote Tahina

Mit etwas Roter Rübe wird deine Tahina zum leckeren, bunten Farbklecks – probier die rote Tahina jetzt aus!
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10 min

20 min

Erdbeer-Chutney

Auch Erdbeeren können indisch werden, wenn man sie zur Chutney verarbeitet. Alex Wahi zeigt, wie's geht – jetzt probieren!

2 h

2 h

Shish Kebab

Selbstgebackenes Naan Brot und gegrillte Lamminnereien – ein Rezept von Haubenkoch Philip Rachinger

30 min

45 min

Pochierte Bachforelle

Als Vorspeise ideal geeignet, um den Gaumen anzuregen und Lust auf mehr zu machen!

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