Fisch Basics

mit 2-Haubenkoch Georg Essig

4.8 / 5

Als Einzelkauf (€ 39,90) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (€ 119,00/Jahr) erhältlich.

0 Lektionen mit über 0 Videomaterial

Top bewertet

4.8 / 5

Gratis Kapitel

-1 Video

Kurs-Übersicht

0 Video

Als Einzelkauf (€ 39,90) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (€ 119,00/Jahr) erhältlich.

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder Sofortüberweisung

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Immer & überall

Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

Bequem & sicher

Bezahle via Kreditkarte, PayPal oder Sofortüberweisung

Praktisch & übersichtlich

Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

Smartphone, Tablet & PC

Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Das Beste vom Fisch

Vom zarten Filet bis zur knusprigen Haut: In diesem Kochkurs verwertet Georg Essig den gesamten Seesaibling. Er zeigt, wie der Fisch richtig filetiert wird und welche kreativen Zubereitungsarten möglich sind. Ob gebraten, gedämpft, sous-vide-gegart oder in roher Form – der 2-Hauben-Koch zeigt dir seine Tipps und Tricks und verrät seine besten Fisch-Rezepte!

Fisch liegt im Trend und ist gesund.

Georg Essig

Essig's

Georg Essig führt schon seit Jahren erfolgreich das Haubenrestaurant Essig’s in Linz. Zudem hat er bereits über 1000 Kochkurse gehalten und gibt sein Wissen nun erstmals auch online weiter.

Inklusive Begleitmaterial

Weitere Impressionen

Was wäre Kulinarik ohne Vielfalt?

Mit dem 7hauben Pass erhältst du Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial.

14 Tage Geld-zurück-Garantie

Fisch Basics verschen­ken

Mit den 7hauben Print-at-Home-Gutscheinen kannst du unsere Online-Kochkurse schnell und unkompliziert verschenken. Nach dem Kauf ist der Gutschein sofort verfügbar.

Weitere Kochkurse

Unsere Kurse

Zugang zu allen Kursen nur € 9,92/Monat statt € 14,08

Vegan kochen Basics

mit Stephan Schnedlitz

Levante-Küche by NENI

mit Haya Molcho

Tel Aviv Streetfood

mit Haya Molcho

Coming Soon

Sous-vide-Garen

mit Cornelius Speinle

Grundlegende Kochtechniken

mit Johann Lafer

Moderne türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Brotbacken Basics

mit Lutz Geißler

Backen mit Schokolade

mit Eveline Wild

Indische Küche

mit Alex Wahi

Saucen Basics

mit Jens Rittmeyer

Brotbacken mit Sauerteig I

mit Lutz Geißler

Brotbacken mit Sauerteig II

mit Lutz Geißler

Klassische türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Kekse backen

mit Marcel Paa

Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Rinderfilet Total

mit Georg Essig

Grillen Basics

mit Tom Heinzle

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Cocktail Basics

mit Mario Hofferer

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

Pasta Essentials

mit Georg Essig

Festtagsmenüs

mit Thomas Hofer

Unsere Partner

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.