7 kuriose Fakten zum Rind Von irrwitzigen Gesetzen bis zur körperlichen Benachteiligung

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  • März 2019

    Die 7 besten Fischgerichte auf 7HaubenMit Thunfisch, Oktopus, Steinbutt und Saibling

    Gebratenes Steinbuttfilet

    Fisch ist gesund, lecker und vielseitig genießbar. Deshalb sind in unserer Rezeptesammlung so einige Fisch-Gerichte zu finden. Falls auch du mal was Neues probieren möchtest, haben wir die 7 besten und beliebtesten unserer Gerichte gesammelt:

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  • März 2019

    Kochen zu zweitFür mehr Liebe in der Küche

    Kochen mit Liebe

    Wer kocht bei euch zuhause? Du oder deine bessere Hälfte? Vielleicht wechselt ihr euch auch ab, je nachdem, wer grad mehr Zeit und Lust hat. Denn das Kochen ist meist eine Alltagsaufgabe, um die man nicht herumkommt. Und manchmal auch anstrengend.

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  • Februar 2019

    7 kuriose Fakten zum RindVon irrwitzigen Gesetzen bis zur körperlichen Benachteiligung

    Rind

    Wenn du gerne Fleisch isst, dann interessieren dich vor allem neue Rezepte und die perfekte Zubereitungsart. Aber hast du dich schon mal genauer mit Rindern beschäftigt? Wie sich herausstellt, ist dies nämlich recht amüsant ...

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  • Januar 2019

    Warum Tee trinken gesund ist ...… und wie man ihn am besten genießt

    Tee trinken

    Wenn man krank ist, geht’s nicht ohne. Aber nicht nur, wenn uns der Körper im Stich lässt, ist auf Tee Verlass. Er tut uns immer gut – und ist nicht nur gesund, sondern auch ein Genussmittel. Eines, das Geschichte und Tradition in sich trägt.

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  • Januar 2019

    Mythos Kobe-RindWas hinter dem teuersten Fleisch der Welt steckt

    Das japanische Kobe-Rind ist das teuerste Fleisch der Welt – und gilt oft auch als das beste. Seine feine, wie gemalte Marmorierung und der hohe Fettgehalt machen es zu einem echten Gourmetstück. Aber wie wird dieses Fleisch so zart – und so teuer?

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  • Januar 2019

    Gesunder Fisch, gesunder MenschWas macht Fisch so gesund?

    Lecker, leicht, gesund – Fisch ist beliebt und gilt als besonders gesundes Lebensmittel. Zwei mal pro Woche sollte er auf dem Speiseplan stehen. Aber was macht ihn eigentlich so gesund? Und worauf sollte man beim Kauf achten?

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  • Januar 2019

    Vertraue deinem KörperEin Plädoyer für Genuss und Geschmack

    Genießen

    Man hat’s ja langsam wirklich schwer! So viele (oft selbsternannte) Experten, die einem sagen wollen, was man essen soll und was besser nicht. Kohlenhydrate sind schlecht, Zucker sowieso. Und fettiges Essen gehört eigentlich verboten! Krebs bekommt man auch von allem.

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  • Dezember 2018

    3, 2, 1 – Cheers!Die besten Cocktails für Silvester

    Cocktail

    Besinnlich, ruhig und voller Liebe – das war gestern! Die Weihnachtszeit ist vorbei, Silvester steht vor der Tür. Und egal ob du ein gemütliches Zusammensitzen oder die totale Eskalation bevorzugst, mit den richtigen Drinks rutschst du mit Stil ins neue Jahr.

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  • November 2018

    So funktioniert ein Online-KochkursKochen lernen kann ganz einfach sein!

    Online-Kochkurs

    Du hast dich grad durch die 7Hauben-Kochkurse geklickt und wirst nicht ganz schlau daraus? Du bist zwar interessiert, weißt aber nicht genau, was dich erwartet? Oder du hast überhaupt keine Ahnung, was ein Online-Kochkurs ist und wie du überhaupt auf dieser Seite gelandet bist?

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  • November 2018

    „Beim Kochen hört die Kunst auf“Haubenkoch Georg Essig im Interview

    Da hängen Bilder an der Wand. Bilder, bei denen man sieht, dass sie einem Kunstliebhaber gehören, auch wenn man selbst nicht viel davon versteht. Und da steht eine Küche – die Schulküche, um genau zu sein.

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  • Oktober 2018

    Die besten Pasta-Gerichte von 7HaubenWas man aus Nudeln alles machen kann

    Pasta-Gerichte

    Wir sind in den Küchen dieses Landes – und darüber hinaus – für dich unterwegs, um spannende Gerichte mit der Kamera einzufangen. Mal einfache Klassiker, mal spezielle Kulinarikkunst. Und auch verschiedene Pasta-Gerichte waren bisher schon mit dabei.

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  • August 2018

    7 gute Gründe für Online-KochkurseSo geht kochen lernen heute!

    Online-Kochkurse

    Hast du es schon gehört? 7Hauben macht jetzt Online-Kochkurse – yeeeah! Falls du grad noch nicht jubelnd einen Freudentanz aufführst, dann erklären wir dir gerne, warum das so genial ist – mit 7 guten Gründen.

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  • August 2018

    Da weint der ItalienerWas du beim Nudeln kochen und essen beachten musst

    Pasta al Pomodoro

    Nudeln selber machen ist eine Kunst, Nudeln kochen eine Pflicht und Nudeln essen ein Genuss – aber nur, wenn man es richtig macht! Denn so mancher Fehler bringt jeden Italiener zum Weinen – und das will ja niemand.

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  • August 2018

    Teigtaschen around the WorldOb Italien, Asien oder Südamerika: Teigtaschen sind überall beliebt!

    Teigtaschen

    Sie sind eine tolle Erfindung, die Teigtaschen. Kreativ in Füllung und Form, lecker und sättigend und in fast jeder Kultur auf irgendeine Art und Weise vorzufinden.

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  • Juli 2018

    Japanisch essen will gelernt seinDOs und DON’Ts der japanischen Esskultur

    Japanisch essen

    Wer ins Land der aufgehenden Sonne reist, bekommt nicht nur faszinierende Einblicke in Land und Leute, sondern darf auch die japanische Esskultur erkunden. Mit Touristen ist man dabei natürlich nachsichtig, auch wenn ein kleiner Fauxpas beim Essen passiert.

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  • Juli 2018

    Traust du dich?Saures Essen macht risikofreudig

    Saures Essen

    Vielleicht hast du es selbst schon mal bemerkt: Du leckst genüsslich an einer sauren Gurke und denkst dir plötzlich: “Bungee Jumping wär jetzt geil!” Falls dir das tatsächlich mal passiert ist, dann ist jetzt der Grund dafür gefunden: die Gurke ist Schuld.

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  • Juni 2018

    Soulfood Festival – Genuss für die SeeleWas dich beim paul’s Soulfood Festival erwartet

    Soulfood Festival am Linzer Domplatz

    Wohlfühlen. So richtig, mit echtem Genuss. Beim Essen, beim Trinken, beim gesamten Ambiente. Denn anders als bei ähnlichen Veranstaltungen, ist das Food nur ein Teil des Soulfood Festivals. Der Soul-Aspekt ist das, worum es wirklich geht. Paul Gürtler erzählt, warum ihm das so wichtig ist.

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  • Juni 2018

    Abkühlung, bitte!Was du an heißen Tagen essen und trinken solltest

    Abkühlung gefällig?

    Wenn man sich fühlt, als würde man gerade in einem Ofen saftig gegart werden, gebettet in eine Sauce aus dem eigenen Schweiß – dann ist endlich wieder Sommer! Und die Abkühlung wird verzweifelt gesucht.

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  • Mai 2018

    Willst du mit mir frühstücken?Warum ein ausgiebiges Frühstück das schönste Kompliment ist

    Frühstücken

    Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch darum geht es schon lange nicht mehr. Es geht auch nicht ums Aufstehen oder um eine schnelle Stärkung. Es geht um Genuss. Und um ganz viel Zeit.  

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  • Mai 2018

    Welcher Kaffeetyp bist du?Experte, Einsteiger oder echter Junkie?

    Affogato

    Ist es die aufputschende Wirkung? Der vollmundig-herbe Geschmack? Oder der einzigartige Geruch, der sanft die Nase umgarnt, bis sie gierig immer mehr davon haben will? Die Beliebtheit von Kaffee ist jedenfalls unumstritten. Der perfekte Genuss nicht.

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  • Mai 2018

    Sieben mal OlivensonntagEin Selbstexperiment zwischen Wunder und Wahnsinn

    Oliven

    „Ich hab mal gehört, dass man alles mag, wenn man es 7 Wochen hintereinander – einmal pro Woche – probiert.” Meine Freundin scheint überzeugt von ihrer Aussage. Ich bin skeptisch. „7 Wochen? Wenn ich jetzt also 7 Wochen lang jeden Sonntag eine Olive esse, dann mag ich sie?” Sie nickt.

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  • April 2018

    Das Leben hat wieder Gin: Niesfrei durch den FrühlingGin Tonic zwischen Hype und Heilmittel

    Gin Tonic

    „Gin hilft gegen Heuschnupfen!” Eine Schlagzeile, die sich rasend schnell verbreitet. Kein Wunder, bei der Pollenhochsaison, die mit dem Frühling erfolgreich durchs Land zieht. Als ginliebhandender Allergiker wird man da natürlich hellhörig. Aber was ist dran am neuen Heilmittel?  

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