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Alle 7hauben-Profis im Überblick

Sie wissen was, was du nicht weißt – und sie erklären es dir gerne. Hier findest du all unsere Experten und kulinarischen Kreativköpfe mit ihren jeweiligen Onlinekursen.

Eveline Wild

Konditor-Weltmeisterin, 1 Kurs

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Kurs

Backen mit Schokolade
5 / 5

Lutz Geißler

Brotpapst, 3 Kurse

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Kurse

Brotbacken Basics
4.9 / 5
Brotbacken mit Sauerteig I
4.9 / 5
Brotbacken mit Sauerteig II
5 / 5

Tom Heinzle

Vize-Grillweltmeister, 2 Kurse

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Kurse

Grillen Basics
4.8 / 5
Grillen Advanced
5 / 5

Mario Hofferer

Cocktail-Weltmeister, 3 Kurse

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Kurse

Cocktail Basics
5 / 5
Cocktail Advanced
4 / 5
Well Being Drinks
4.1 / 5

Haya Molcho

TV-Köchin, 2 Kurse

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Kurse

Levante-Küche by NENI
4.9 / 5
Tel Aviv Streetfood
4.8 / 5

Stephan Schnedlitz

1 Kurs

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Kurs

Vegan kochen Basics
4.7 / 5

Georg Essig

2-Haubenkoch, 3 Kurse

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Kurse

Fisch Basics
4.7 / 5
Rinderfilet Total
4.9 / 5
Pasta Essentials
4.6 / 5

Marcel Paa

Konditor- und Bäckermeister, 1 Kurs

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Kurs

Kekse backen
4.9 / 5

Johann Lafer

Starkoch, 2 Kurse

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Kurse

Grundlegende Kochtechniken
4.8 / 5
Fortgeschrittene Kochtechniken
4.7 / 5

Thomas Hofer

2-Haubenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Festtagsmenüs
4.9 / 5

Jens Rittmeyer

Sternekoch, 3 Kurse

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Kurse

Saucen Basics
4.9 / 5
Sommersaucen
5 / 5
Vegetarische und vegane Saucen
4.6 / 5

Ali Güngörmüş

Sternekoch, 2 Kurse

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Kurse

Klassische türkische Küche
4.8 / 5
Moderne türkische Küche
5 / 5

Alex Wahi

TV-Koch, 2 Kurse

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Kurse

Indische Küche
4.7 / 5
Vegetarische indische Küche
4.8 / 5

Cornelius Speinle

Sternekoch, 3 Kurse

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Kurse

Sous-vide-Garen
4.8 / 5
Anrichten
4.6 / 5
Espumas, Infusionen und mehr
4.6 / 5

Marlene Speck

Braumeisterin, 3 Kurse

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Kurse

Bierbrauen Basics
5 / 5
Bierbrauen Advanced
4.7 / 5
Bierkunde
4.3 / 5

Andreas Döllerer

4-Haubenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Wirtshausküche
4.8 / 5

Filippo Licciardo

Pizzaiolo, 2 Kurse

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Kurse

Pizza Basics
4.4 / 5
Pizza Specials
5 / 5

Franziska Wick

Fermentista, 3 Kurse

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Kurse

Fermentieren Basics
4.3 / 5
Getränkefermentation
5 / 5
Gemüsefermentation
4.8 / 5

Dietmar Kappl

Bäckermeister, 2 Kurse

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Kurs

Vollkornbrote
5 / 5

Torsten Kluske

2 Kurse

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Kurse

Küchenmesser
4.9 / 5
Schnellkochtopf Essentials
5 / 5

Lukas Nagl

4-Haubenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Kochen mit Miso
5 / 5

Marco D'Andrea

Patissier, 3 Kurse

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Kurse

Tea Time
4.8 / 5
Desserts
4.9 / 5
Eis und Sorbets
4 / 5

Claudio Del Principe

Kochbuchautor, 1 Kurs

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Kurs

Handgemachte Pasta
5 / 5

Eduard Dimant

Spitzenkoch, 2 Kurse

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Kurse

Sushi
4.8 / 5
Ramen
4.4 / 5

Philipp Heid

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Dim Sum
4 / 5

Zineb Hattab

Sterneköchin, 1 Kurs

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Kurs

Vegane mexikanische Küche
5 / 5

Kay Baumgardt

Patissier, 1 Kurs

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Kurs

Glänzende Pralinen
4.7 / 5

Thomas Brandner

Spitzenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Gemüsetrilogie
4 / 5

Christian Schagerl

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Vier feine Lammgerichte
4.5 / 5

Bobby Bräuer

2-Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Fünf feine Fischgerichte
4 / 5

Tristan Brandt & Niklas Oberhofer

Sterneköche, 1 Kurs

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Kurs

Alpine Küche mit asiatischen Einflüssen
4 / 5

Jeroen Achtien

2-Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Kreative Küche mit Fermenten
4.3 / 5

Bo Songvisava

Sterneköchin, 1 Kurs

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Kurs

Thailändische Küche
4.4 / 5

Najat Kaanache

1 Kurs

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Kurs

Marokkanische Küche
4.6 / 5

Søren Selin

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Nordische Küche
4.3 / 5

Ron Blaauw

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Rons Klassiker
5 / 5

Hannes Müller

4-Haubenkoch, 2 Kurse

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Kurs

Saisonale Suppen
5 / 5

Dr. Manuela Mahn

Gewürzwissenschaftlerin & Gastrosophin, 2 Kurse

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Kurs

Gewürzkunde
4.8 / 5

Nicole Battefeld-Montgomery

Barista, 1 Kurs

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Kurs

Kaffee Essentials
4.1 / 5

David Pietralla

1 Kurs

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Kurs

Steak Essentials
5 / 5

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