Unsere Kooperationspartner
Für unsere Kochkurse arbeiten wir mit langjährigen Partnern, hochwertigen Marken und innovativen Produkten. So können wir unseren Sterne- und Spitzenköchen eine breite Auswahl an exzellentem Küchenequipment bieten. Lerne jetzt, welches Equipment für welches Rezept funktioniert und wie du das meiste aus deiner Küche herausholen kannst!
Partner
CASO Design
Seit 2003 entwickelt und vertreibt das Familienunternehmen CASO GmbH mit der Marke CASO Design innovative und intelligente Küchentechnik. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Produkte zu entwerfen, die einen größeren Genuss bereiten und mehr Freude bieten. In den Produktgruppen mobile Induktionskochfelder, Vakuumiersysteme und Weintemperierer nimmt CASO Design bereits seit einigen Jahren eine marktführende Position ein.
Le Creuset
Seit fast 100 Jahren steht die französische Premiummarke Le Creuset für farbenfrohes und zeitloses Kochgeschirr. Die zeitlosen Bräter aus Gusseisen sind Mittelpunkt unvergesslicher Momente und werden über Generationen weitergegeben. In Handarbeit in Frankreich gefertigt, bietet jeder Bräter eine herausragende Qualität sowie 30 Jahre Garantie. Neben Gusseisen umfasst das Sortiment Kochgeschirr aus 3-ply Edelstahl und Aluminium-Antihaft, Steinzeug-Produkte, Antihaft-Backformen, praktische Küchenhelfer und Wein-Accessoires.
Microplane
Microplane gilt als führende Premiummarke für Küchenwerkzeuge und ist für seine außergewöhnlich scharfen und innovativen Produkte bekannt. Microplane war einer der ersten Hersteller von photo-geätzten Schneidwerkzeugen und setzte einen neuen Standard in Entwicklung und Funktionalität. Die Microplane Reiben liefern jedes Mal das perfekte Reibergebnis. Sie werden von Hobby- und Profiköchen geschätzt und haben einen festen Platz in führenden Restaurants und Küchen auf der ganzen Welt.
Grainlovers
Grainlovers ist die erste Anlaufstelle für alles, was das Herz von Getreidefans höherschlagen lässt! Bei Grainlovers dreht sich alles darum, dir den vollen Genuss von frischen, selbstgemachten Lebensmitteln direkt in deine Küche zu bringen. Ob du feine Flocken, aromatisches Mehl oder hausgemachtes Brot liebst – Grainlovers hat das passende Equipment und die besten Zutaten für dich.
Kenwood/DeLonghi
Seit rund 70 Jahren steht Kenwood für innovative, zeitlos elegante und effiziente Küchengeräte – ob Einsteiger- oder Profimodell.
GRAEF
Innovationsfreude und kompromisslose Qualität zeichnen die Marke GRAEF seit über 100 Jahren aus. Das Familienunternehmen ist marktführend bei Allesschneidern, gestaltet aber auch viele andere Produktwelten: die Kaffeewelt mit hochwertigen Siebträger-Espressomaschinen und erstklassigen Kaffeemühlen, die Backwelt mit der Küchenmaschine MYestro, und die Helferwelt mit Küchengeräten wie Mixern, Wasserkochern, Toastern & Co.
Smeg
Smeg steht für herausragendes Design und Premiumqualität. Die Marke ist bekannt für ihre einzigartigen Retro-Kühlschränke, die sich nahtlos in jede Küche einfügen und gleichzeitig ein Statement setzen. Mit ihren leuchtenden Farben und geschwungenen Linien verbinden sie Nostalgie mit moderner Funktionalität. Smeg bietet auch eine Vielzahl an weiteren hochwertigen Küchenkleingeräten an. Von Toastern über Wasserkocher und Küchenmaschinen bis hin zu Espressomaschinen - jedes Produkt ist bis ins kleinste Detail durchdacht und mit Liebe zum Design gestaltet.
Thomas
Thomas steht für designorientiertes und unkompliziertes Geschirr für den täglichen Gebrauch. Die Kollektionen sind bewusst funktional, schlicht und vielseitig gestaltet. Mit seinen verschiedenen Produktlinien bietet Thomas ein breites Sortiment, das für jeden Geschmack und Bedarf etwas Passendes bereithält. Um den Ansprüchen von Stilbewussten gerecht zu werden, integriert Thomas ständig neue Trends und Materialien und verbindet so Funktionalität mit modernem Lifestyle. Thomas ist Teil des Rosenthal-Portfolios.
7hauben-Küchenstudio in Linz
2022 haben wir unser eigenes Küchenstudio in Linz mit dem Premium-Küchenhersteller SieMatic gebaut. Wir streben stets danach, unsere Küche mit einer großen Auswahl an Top-Produkten auszustatten, sodass unsere Köche frei auswählen können, womit sie arbeiten möchten.
Topf, Pfanne oder Bräter?
Die Wahl des Kochgeschirrs ist essentiell für den Erfolg deiner Rezepte. Material, Beschichtung, Form und Größe machen einen großen Unterschied bei der Zubereitung verschiedener Zutaten.
In den 7hauben-Kochkursen erfährst du, welches Kochgeschirr zu welchem Effekt führt und wie du dich richtig um sie kümmerst. Denn: Kochgeschirr sollte dich stetig und lange bei deinen Kochabenteuern unterstützen.
Beste Backergebnisse
Ob für weiche oder feste Teige, süßes oder herzhaftes Gebäck – eine Küchenmaschine oder ein Rührgerät helfen dir, beste Backergebnisse zu erzielen.
Wir erklären dir, welche verschiedenen Geräte es gibt und wir du mit ihnen knuspriges Brot, köstliche Pizza und luftig-leichte Desserts zubereitest. Ofen vorheizen und los geht’s!
Kochen wie ein Profi
Kennst du die Anwendungsbereiche und die Effekte verschiedener Küchengeräte? In unseren Kochkursen lernst du, welcher Topf und welche Pfanne sich am besten für dein Rezept eignen, welche unterschiedlichen Küchenmesser es gibt und was du für einen Mixer benutzen kannst, um eine bestimmte Konsistenz zu erreichen. Jetzt reinschauen!
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