Inspirierende Rezepte aus der 7hauben-Küche
Bei uns findest du Unmengen an ausgetüftelten Rezeptideen. Lass dich von unseren Gerichten und Videos inspirieren!
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Apfelscheiterhaufen
Die Mischung aus Äpfel, Zimt und süßem Eischnee ist perfekt, um richtig in Herbststimmung zu kommen! Jetzt nachmachen!
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Eingelegtes Obst & Gemüse
Sous-vide-garen kann auch dafür genutzt werden, um Obst und Gemüse einzulegen und haltbar zu machen – jetzt probieren!
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Dashi-Brühe
Wer japanisch kochen will, braucht die Dashi-Brühe als Basis für leckere Suppen und Saucen
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Semolinateig
Der Semolinateig ist besonders gut geeignet, wenn du deine ersten Erfahrungen mit selbstgemachten Pastaformen machen möchtest. Jetzt loslegen!
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Erdäpfelteig
Das Basic-Rezept für die weitere Verarbeitung: So gelingt dir der Erdäpfelteig!
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Slim Breakie Chia Pudding
Mit diesem Mango-Chia-Pudding hast du ein leckeres Dessert, bei dem du kein schlechtes Gewissen haben musst. Jetzt nachmachen!
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Vanillezucker
Wenn du mit Vanille kochst und eine ausgekratzte Schote über hast, dann kannst du damit ganz leicht Vanillezucker herstellen.
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Steinbutt filetieren
Damit das gute Fleisch des Steinbutts verwendet werden kann, muss er zunächst richtig filetiert werden. Und so geht's!
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Spätzleteig
Der Grundteig für jedes Spätzlegericht. Variationen sind mit vielen Zutaten möglich.
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