Inspirierende Rezepte aus der 7hauben-Küche
Bei uns findest du Unmengen an ausgetüftelten Rezeptideen. Lass dich von unseren Gerichten und Videos inspirieren!
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Schlutzkrapfen
Teigtaschen auf Südtirolerisch: Die mit Spinat gefüllten Schlutzkrapfen sind ein Highlight der Südtiroler Küche, das man probiert haben muss!
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Confierter Huchen
Confieren ist eine Technik, die bei Fisch besonders gut funktioniert. Probiere den confierten Huchen mit Shiitake, Spinat und Lauch selbst aus!
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Linsen-Paprika Aufstrich
Die rote Linse trifft auf die rote Paprika. Gemeinsam ergeben sie diesen herrlichen veganen Aufstrich, der auf einem frischgebackenen Brot besonders gut zur Geltung kommt.
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Kartoffelpüree
Johann Lafer zeigt dir, wie du das perfekte Kartoffelpüree zubereitest. Mit diesen Tipps gelingt es dir garantiert!
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Costa Rican Ceviche
Ceviche nach Art Costa Ricas – solltest du unbedingt mal probieren!
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Himbeereiscreme
Eine fruchtige Erfrischung passt immer gut, ganz besonders in Form einer leckeren Himbeereiscreme. Jetzt nachmachen und genießen!
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2 Tage
Hefewassercroissants
Mit Hefewasser kannst du köstliche Croissants herstellen. Wie das gelingt, zeigt die Lutz Geißler in diesem Rezept. Probier's aus!
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Lachsforelle mit weißem Spargel
Viele erwarten die Spargelsaison mit großer Vorfreude. Die Lachsforelle mit Spargel und Bärlauchspaghetti ist also das perfekte Frühlingsgericht. Jetzt ausprobieren!
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Gegrillter Lachs
Lachs auf der Whiskey-Planke grillen – ein tollen Rezept für dich, wenn du mal was Besonderes grillen möchtest!
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