Indische Küche

mit TV-Koch Alex Wahi

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Als Einzelkauf (59,90 €) oder im
7hauben Pass mit allen Kursen (79,00 €/Jahr) erhältlich.

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Indiens Vielfalt in einem Kurs

Indien ist groß, vielfältig und voller Geschmack. Da hat Alex Wahi viel zu erzählen und zu zeigen. Von den Grundlagen zu Gewürzen, Reis und Broten über Chutneys, Streetfood und bekannten Klassikern bis hin zu modernen Interpretationen, typischen Getränken und leckeren Desserts. In diesem Onlinekurs findest du wirklich alles, was du zur indischen Küche wissen musst. Mit mehr als 30 verschiedenen Gerichten nimmt dich Alex mit auf eine lehrreiche und geschmackintensive Reise durch die Kulinarik Indiens.

Kochen ist ein Lebensgefühl, das ich auf den Teller bringen will

Alex Wahi

TV-Koch

Alex ist wegen seiner indischen Wurzeln mit der indischen Kulinarik aufgewachsen und verleiht ihr seine persönliche Note. Damit begeistert er in seinem Restaurant, mit Deutschlands einziger indischen Kochschule sowie bei diversen Fernsehauftritten. Er schafft es, indische Gerichte mit regionalen und modernen Aspekten zu verbinden und liebt die schnelle und einfache Küche.

Inklusive Begleitmaterial

Weitere Impressionen

Was wäre Kulinarik ohne Vielfalt?

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Geschenkideen für Kochfans

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ab 102,80 €

Weitere Kochkurse

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Grundlegende Kochtechniken

mit Johann Lafer

Levante-Küche by NENI

mit Haya Molcho

Brotbacken Basics

mit Lutz Geißler

Sushi

mit Eduard Dimant

Gemüsetrilogie

mit Thomas Brandner

Vegane mexikanische Küche

mit Zineb Hattab

Dim Sum

mit Philipp Heid

Coming Soon

Ramen

mit Eduard Dimant

Desserts

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mit Marco D'Andrea

Kekse backen

mit Marcel Paa

Handgemachte Pasta

mit Claudio Del Principe

Kochen mit Miso

mit Lukas Nagl

Glänzende Pralinen

mit Kay Baumgardt

Fermentieren Basics

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Pizza Basics

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Festtagsmenüs

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Küchenmesser

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Vegan kochen Basics

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Backen mit Schokolade

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Bierbrauen Basics

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Klassische türkische Küche

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Pasta Essentials

mit Georg Essig

Pizza Specials

mit Filippo Licciardo

Wirtshausküche

mit Andreas Döllerer

Saucen Basics

mit Jens Rittmeyer

Bierkunde

mit Marlene Speck

Grillen Basics

mit Tom Heinzle

Sous-vide-Garen

mit Cornelius Speinle

Gemüsefermentation

mit Franziska Wick

Cocktail Basics

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig I

mit Lutz Geißler

Fisch Basics

mit Georg Essig

Getränkefermentation

mit Franziska Wick

Tel Aviv Streetfood

mit Haya Molcho

Fortgeschrittene Kochtechniken

mit Johann Lafer

Sommersaucen

mit Jens Rittmeyer

Rinderfilet Total

mit Georg Essig

Grillen Advanced

mit Tom Heinzle

Moderne türkische Küche

mit Ali Güngörmüş

Cocktail Advanced

mit Mario Hofferer

Vegetarische und vegane Saucen

mit Jens Rittmeyer

Well Being Drinks

mit Mario Hofferer

Brotbacken mit Sauerteig II

mit Lutz Geißler

Anrichten

mit Cornelius Speinle

Bierbrauen Advanced

mit Marlene Speck

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