Hermann Fleischlos Bratstreifen Salatbowl • pikante Salsa

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 45 min

  • Gesamt 55 min

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Hermann Fleischlos

Dreisesselbergstraße 6
4161 - Ulrichsberg
www.hermann-fleischlos.at
+437288700130
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Portionen

Zutaten

Portionen

Salz, Pfeffer, etwas Kresse, Petersilie und Öl zum Frittieren

Die vegetarischen Bratstreifen von Hermann Fleischlos sind nicht nur lecker, sondern mit diesem Rezept auch besonders schön präsentiert

1

Salatbowl basteln

Zubereitungsschritt 1 für Hermann Fleischlos Bratstreifen

Zutaten

Die Tortilla Wraps mit etwas Öl bestreichen und mit Hilfe einer Tasse zur Schüssel formen. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 10-15 min knusprig backen.

2

Die scharfe Würze

Zutaten

Für die Salsa: Die Tomaten häuten und klein schneiden. Ebenso Zwiebel und Knoblauch sowie Paprika und Chilischote. Wenn’s nicht zu scharf werden soll, empfiehlt es sich die Kerne der Chilischote zu entfernen. Alles in einen Topf geben und Tomatenmark und Brühe hinzufügen. Aufkochen und ca. 15 min köcheln lassen. Anschließend feingehackte Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben.

3

Bratstreifen und Dressing zubereiten

Zubereitungsschritt 3 für Hermann Fleischlos Bratstreifen

Zutaten

Die Bratstreifen in einer heißen Pfanne anbraten. Die Zutaten fürs Dressing zusammenmischen und zum Salat geben.

4

Anrichten

Zubereitungsschritt 4 für Hermann Fleischlos Bratstreifen

Nun darf sich die Tortilla-Bowl unter Beweis stellen: Den Salat und die Bratstreifen in der essbaren Schüssel anrichten und mit Kresse garnieren. Die Salsa dazugeben und servieren!

Portionen

Zutaten

Portionen