Coconut Hangover Soup

Das ideal Gericht, wenn man am Tag davor zu tief ins Glas geschaut hat.

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 50 min

Rezeptvideo

Zutaten

Portionen

-

4

+
1  Kokosnuss
500 mlWasser
500 gMeeresfrüchte
1  Paprika
1  Knoblauchzehe
1 ELPaprikapesto

Koriander, Salz und Pfeffer

Schritt 1

Kokosmilch als Basis

1  Kokosnuss

Das Kokosnussfleisch reiben und mit der doppelten Menge Wasser vermischen und kurz mixen. Inzwischen Paprika und Knoblauch kleinschneiden.

Schritt 2

Alles in den Topf

500 mlWasser
500 gMeeresfrüchte
1  Paprika
1  Knoblauchzehe
1 ELPaprikapesto

Die Kokosmilch mit Wasser zum Köcheln bringen und Meeresfrüchte, Paprika und Knoblauch dazugeben. Mit Paprikapesto, Koriander, Salz und Pfeffer verfeinern und köcheln lassen, bis die Meeresfrüchte gar sind.

Zutaten

Portionen

-

4

+
1  Kokosnuss
500 mlWasser
500 gMeeresfrüchte
1  Paprika
1  Knoblauchzehe
1 ELPaprikapesto

Koriander, Salz und Pfeffer

Schritt 3

Genießen, bis der Kater weg ist

Warm genießen und sich wieder wie neu fühlen!

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Dies ist ein Rezept von

Laguna del Lagarto Lodge

Pital de San Carlos, Boca Tapada 995-1007

- - Costa Rica

+506 2289-8163


http://lagunalagartoecolodge.com/

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