Crepes Skygarden

  • Schwierigkeit Mittel

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 20 min

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Skygarden

Passage Linz, 3. OG, Landstraße 17-25
4020 - Linz
www.skygarden.at/skygarden
+43 732 77 06 76
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Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 10:00 - 00:00 Freitag 10:00 - 01:00 Samstag 09:00 - 01:00 An Sonn- und Feiertagen geschlossen
Portionen

Zutaten

Portionen

Ein Crepes-Rezept, das Schokoliebhaber begeistern wird!

1

Crepes vorbereiten

Zutaten

Zunächst Mehl und Milch glattrühren, dann etwas Salz und die Eier unterrühren. Die Crepes in einer Stielpfanne mit erhitzter Butter von beiden Seiten backen.

2

Schokosauce zubereiten

Zutaten

Den Staubzucker mit der Butter zergehen lassen und bei kleiner Flamme Obers einrühren. Die Schokoflocken dazugeben und kurz ziehen lassen.

3

Flambieren

Zubereitungsschritt 3 für Crepes Skygarden

Zutaten

Die Crepes dazugeben und in eine dreieckige Form bringen. Mit Rum flambieren.

4

Anrichten

Zubereitungsschritt 4 für Crepes Skygarden

Vanilleeis und Schlag passen wunderbar dazu! Die Crepes noch mit Kokosflocken oder Mandeln bestreuen und das Ganze mit Minze und Physalis dekorieren. Fertig ist die süße Versuchung!

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Portionen

Zutaten

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