Frittaten

Name: Frittaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1515 min
Yield: 4
Ingredients: 300ml Milch; 2 Eier; 180g Mehl; Salz; Butter; gehackte Petersilie; Suppe

Ein Klassiker unter den Suppeneinlagen: Frittaten! Schnell gemacht und super lecker!

Zubereitung: 15 min

Gesamt: 15 min

Rezeptvideo

Zutaten

Portionen

300 ml	Milch
2	Eier
180 g	Mehl
Salz, Butter, gehackte Petersilie, Suppe

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Schritt 1

Ab in die heiße Pfanne

300 ml	Milch
2	Eier
180 g	Mehl

Die Milch mit den Eiern und dem Mehl verrühren. Anschließend salzen und die gehackte Petersilie dazugeben. In einer heißen Pfanne Butter zergehen lassen und die Palatschinken zubereiten.

Schritt 2