Frittaten

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 15 min

  • Gesamt 15 min

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Ulrichsberger Hof

Markt 23
4161 - Ulrichsberg
www.uhof.info
+43 7288 7100
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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag, Küche 11.30-14.00 und 17.00-22.00 Sonntag Küche bis 20.30 Montag und Dienstag Ruhetage
Portionen

Zutaten

Portionen

Salz, Butter, gehackte Petersilie, Suppe

Ein Klassiker unter den Suppeneinlagen: Frittaten! Schnell gemacht und super lecker!

1

Ab in die heiße Pfanne

Zubereitungsschritt 1 für Frittaten

Zutaten

Die Milch mit den Eiern und dem Mehl verrühren. Anschließend salzen und die gehackte Petersilie dazugeben. In einer heißen Pfanne Butter zergehen lassen und die Palatschinken zubereiten.

2

Weiter in die warme Suppe

Zubereitungsschritt 2 für Frittaten

Die fertigen Palatschinken aufrollen und schneiden. Mit Suppe servieren – Mahlzeit!

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Portionen

Zutaten

Portionen