Grapefruit Kraut
mit Erdnüssen, Koriander und Papadum
Leicht, fruchtig, gesund. Als Tapa oder schnelles Sommergericht bestens geeignet!
Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min
Rezeptvideo
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 500 g | Weißkraut |
| 120 g | rosa Grapefruitfilets |
| 60 g | geröstete Erdnüsse |
| 60 g | Limettensaft |
| 40 ml | Sojasauce |
| 20 g | Sweet Chilisauce |
| 40 g | Sesamöl |
| 8 g | Koriandergrün |
Römersalat, rote Paprika | |
Zur Einkaufsliste0Schritt 1
Kleinschneiden und zusammenmischen
| 500 g | Weißkraut |
| 120 g | rosa Grapefruitfilets |
| 60 g | geröstete Erdnüsse |
Das Weißkraut und die rote Paprika kleinschneiden. Römersalat, Grapefruitfilets und geröstete Erdnüsse dazugeben.
Schritt 2
Würziger Feinschliff
| 60 g | Limettensaft |
| 40 ml | Sojasauce |
| 20 g | Sweet Chilisauce |
| 40 g | Sesamöl |
| 8 g | Koriandergrün |
Nun noch den Limettensaft, die Sojasauce, die Sweet Chilisauce und das Sesamöl dazugeben. Mit etwas Koriandergrün verfeinern und mit Papadum servieren.
Dies ist ein Rezept von
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.