Grapefruit Kraut mit Erdnüssen, Koriander und Papadum

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 15 min

  • Gesamt 15 min

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Paul's Küche. Bar. Greisslerei

Herrenstrasse 36
4020 - Linz
www.pauls-linz.at
+43 732 783338
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Öffnungszeiten

Montag - Freitag 10:30 - 1:00 / 3:00 Samstag 14:00 - 3:00 Sonn- und Feiertage geschlossen
Portionen

Zutaten

Portionen

Römersalat, rote Paprika

Leicht, fruchtig, gesund. Als Tapa oder schnelles Sommergericht bestens geeignet!

1

Kleinschneiden und zusammenmischen

Zubereitungsschritt 1 für Grapefruit Kraut

Zutaten

Das Weißkraut und die rote Paprika kleinschneiden. Römersalat, Grapefruitfilets und geröstete Erdnüsse dazugeben.

2

Würziger Feinschliff

Zubereitungsschritt 2 für Grapefruit Kraut

Zutaten

Nun noch den Limettensaft, die Sojasauce, die Sweet Chilisauce und das Sesamöl dazugeben. Mit etwas Koriandergrün verfeinern und mit Papadum servieren.

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Portionen

Zutaten

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