Haselnuss-Schoko-Bites

Name: Haselnuss-Schoko-Bites
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1030 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Haselnüsse (geröstet); 8 Datteln (eingeweicht); 2Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt); 1Teelöffel Kokosöl; 1Prise Vanille; 1Prise Salz; 2Esslöffel Haselnüsse (gemahlen)

Zubereitung: 10 min

Gesamt: 30 min

Zutaten

Portionen

100 g	Haselnüsse (geröstet)
8	Datteln (eingeweicht)
2 Esslöffel	Kakaopulver (ungesüßt)
1 Teelöffel	Kokosöl
1 Prise	Vanille
1 Prise	Salz
2 Esslöffel	Haselnüsse (gemahlen)

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Schritt 1

Mixen

100 g	Haselnüsse (geröstet)
8	Datteln (eingeweicht)
2 Esslöffel	Kakaopulver (ungesüßt)
1 Teelöffel	Kokosöl
1 Prise	Vanille
1 Prise	Salz

Haselnüsse, eingeweichte Datteln, Kakaopulver, Kokosöl, Vanille und Salz in einem Mixer oder Food Processor zu einer klebrigen Masse mixen.

Schritt 2

Formen

2 Esslöffel

Haselnüsse (gemahlen)

Aus der Masse kleine Kügelchen formen und diese in den gemahlenen Haselnüssen wälzen. Die Kugeln in einen Behälter geben und im Kühlschrank lagern, bis sie fest sind.

Schritt 3

Geschafft

Am besten direkt aus dem Kühlschrank genießen. Die Bites halten sich ca. 7 Tage im Kühlschrank oder können eingefroren werden.

Zutaten

Portionen

100 g	Haselnüsse (geröstet)
8	Datteln (eingeweicht)
2 Esslöffel	Kakaopulver (ungesüßt)
1 Teelöffel	Kokosöl
1 Prise	Vanille
1 Prise	Salz
2 Esslöffel	Haselnüsse (gemahlen)