Hermann Fleischlos Gyros an Buttermilch Zaziki

  • Schwierigkeit Mittel

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 20 min

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Hermann Fleischlos

Dreisesselbergstraße 6
4161 - Ulrichsberg
www.hermann-fleischlos.at
+437288700130
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Portionen

Zutaten

Portionen

etwas Dill, Salz, Essig und Olivenöl zum Marinieren

So schmackhaft und so fleischlos – ein einfaches Gericht mit herzhaftem Geschmack

1

Gyros erwärmen

Zutaten

Das Gyros in den auf 220°C vorgeheizten Ofen schieben und 15-18 Minuten knusprig backen.

2

Gurken würfeln

Zutaten

Inzwischen die Gurke in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Essig und Olivenöl je nach Geschmack marinieren. Etwas kleingehackten Dill dazugeben.

3

Anrichten

Zutaten

Buttermilch mit einem Löffel im Zick-Zack Muster auftragen. Gurkenwürfel in kleinen Häufchen in einem Kreis anrichten und das Gyros in die Mitte platzieren.

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Zutaten

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