Honig BBQ Chicken Wings
Saftige Chicken Wings mit Honig - ein passendes Rezept für alle Liebhaber von exotischen Fleischspeisen.
Rezeptvideo
Zutaten
Portionen
4
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 TL | Knoblauchgranulat |
| 20 | Chicken Wings |
| 240 g | BBQ-Sauce |
| 100 g | Honig |
Schritt 1
Dry blend + shake it ;)
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 TL | Knoblauchgranulat |
| 20 | Chicken Wings |
In einer Schüssel alle Gewürze mit dem Mehl vermischen.
Die Chicken Wings darin tanzen lassen, bis sie mit der Gewürzmischung überzogen sind.
Schritt 2
1. Saunadurchgang
Die Chicken Wings auf ein Backpapier legen und für 45 min in den vorgeheizten Ofen bei 220°C geben. Nach gut der Hälfte der Zeit die Wings einmal wenden.
Zutaten
Portionen
4
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 TL | Knoblauchgranulat |
| 20 | Chicken Wings |
| 240 g | BBQ-Sauce |
| 100 g | Honig |
Schritt 3
Moppen bzw. Glasieren
| 240 g | BBQ-Sauce |
| 100 g | Honig |
BBQ-Sauce mit Honig vermischen und die Wings darin wenden bzw. mit der Sauce moppen.
Schritt 4
2. Saunadurchgang- HOT!
Die Wings ein zweites mal in den Ofen schicken. Diesmal bei 250°C für 5-10 Minuten. Aufpassen, dass die Wings durch den vielen Zucker nicht verbrennen.
Schritt 5
Serve!
Fertig. Wings auf Salat servieren und dazu Pommes, Potatoe Wedges und/oder verschiedene Saucen reichen. Wir lieben eine scharfe BBQ-Sauce dazu.
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