Kürbis-Burrata-Creme

Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min

Zutaten

Diese Menge ergibt 300 g.

150 gHokkaidokürbis
1 Knoblauchzehe
1 Burratina

Schritt 1

Anbraten

150 gHokkaidokürbis
1 Knoblauchzehe

Den Kürbis in Streifen schneiden und mit dem Knoblauch in Öl anbraten, dabei etwas salzen.

Schritt 2

Mixen

Anschließend den Kürbis in Stücke schneiden und in einem Mixer mit Kürbiskernöl, Olivenöl und Pfeffer pürieren.

Zutaten

Diese Menge ergibt 300 g.

150 gHokkaidokürbis
1 Knoblauchzehe
1 Burratina

Schritt 3

Geschafft

1 Burratina

Anschließend mit der Burrata vermischen und gegebenenfalls nochmal nachwürzen.

Newsletter

10 % Rabatt für Neukunden

Spare bei deinem ersten Onlinekurs und bleib auf dem Laufenden!

Mit der Newsletter-Anmeldung stimmst du der Datenschutzerklärung und der Speicherung deiner Daten zu.

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.