Portionen
4
natives Olivenöl extra | |
1 kg | gehacktes Lammbries |
Thymianöl | |
Knoblauch, gehackt | |
Petersilie, gehackt | |
Walnüsse | |
Salz und Pfeffer |
Schritt 1
natives Olivenöl extra | |
1 kg | gehacktes Lammbries |
Thymianöl | |
Knoblauch, gehackt |
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das geschnittene Bries zugeben. Das Bries anbraten, die Pfanne zudecken und es sehr knusprig werden lassen. Ein wenig Thymianöl und den Knoblauch hinzufügen und wieder zudecken.
Schritt 2
Petersilie, gehackt | |
Walnüsse | |
Salz und Pfeffer |
Sobald das Bries schön knusprig ist, die Petersilie und die Walnüsse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Minute ziehen lassen und servieren.
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