3 cl | weißer Rum |
2 cl | brauner Rum |
1 cl | overproof Rum |
2 cl | Curacao Orange |
1.5 cl | Mandelsirup |
3 cl | Limettensaft |
5 cl | Ananassaft |
Garnitur: Ananaschips, Beeren, getrocknete Orange, geschabtes Silber |
Schritt 1
3 cl | weißer Rum |
2 cl | brauner Rum |
1 cl | overproof Rum |
2 cl | Curacao Orange |
1.5 cl | Mandelsirup |
3 cl | Limettensaft |
5 cl | Ananassaft |
Das verwendete Cocktailglas sowie den Shaker mit Eiswürfeln vorkühlen. Das Eis kurz shaken und das Schmelzwasser abgießen.
Schritt 2
Weißen Rum, braunen Rum, overproof Rum, Mandelsirup, Curacao Orange, Limettensaft und Ananassaft in den Shaker geben. Kräftig schütteln.
Schritt 3
Das Schmelzwasser aus dem Cocktailglas leeren und den Drink mittels Sieb in das Glas gießen.
Schritt 4
Getrocknete Ananaschips, Beeren, getrocknete Orange und etwas geschabtes Silber vollenden den Mai Tai. Auf Wunsch kann der Drink noch mit Litschirauch aromatisiert werden.
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