Portionen
4
4 | Mini-Brötchen |
4 | Champignons (alternativ Austernpilze) |
Olivenöl | |
4 Scheiben | Entrecôte vom Kalb |
4 Scheiben | Piquillo-Paprika |
Salz und Pfeffer |
Schritt 1
4 | Mini-Brötchen |
Das Brötchen aufschneiden und leicht rösten.
Schritt 2
4 | Champignons (alternativ Austernpilze) |
Olivenöl | |
4 Scheiben | Entrecôte vom Kalb |
4 Scheiben | Piquillo-Paprika |
Salz und Pfeffer |
Die Pilze in dicke Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die Entrecôte-Streifen und Paprikaschoten in der gleichen Pfanne mitbraten. Alle Komponenten mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Brötchen mit Pilzen, Steak und Paprika belegen, zudecken und servieren.
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.