Mini-Pepito
mit Entrecôte, Champignons und Paprika
Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 4 | Mini-Brötchen |
| 4 | Champignons (alternativ Austernpilze) |
| Olivenöl | |
| 4 Scheiben | Entrecôte vom Kalb |
| 4 Scheiben | Piquillo-Paprika |
| Salz und Pfeffer |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Brötchen
| 4 | Mini-Brötchen |
Das Brötchen aufschneiden und leicht rösten.
Schritt 2
Braten
| 4 | Champignons (alternativ Austernpilze) |
| Olivenöl | |
| 4 Scheiben | Entrecôte vom Kalb |
| 4 Scheiben | Piquillo-Paprika |
| Salz und Pfeffer |
Die Pilze in dicke Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die Entrecôte-Streifen und Paprikaschoten in der gleichen Pfanne mitbraten. Alle Komponenten mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Geschafft
Die Brötchen mit Pilzen, Steak und Paprika belegen, zudecken und servieren.
Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.