Niku Yasai Itame

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 30 min

  • Gesamt 30 min

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Izakaya

Klammstraße 6
4020 - Linz
www.izakaya.eu
+43 732 716817
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Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag: 11.30 - 14.00 (Küche bis 13.30) 18.00 - 22.00 (Küche bis 21.30) Sonntag & Montag Ruhetage
Portionen

Zutaten

Portionen

Fleisch und Gemüse ganz im asiatischen Stil – einfach gemacht und lecker!

1

Alles kleinschneiden

Zubereitungsschritt 1 für Niku Yasai Itame

Zutaten

Das Gemüse deiner Wahl putzen und kleinschneiden. Kraut, Chinakohl, Karotten, Zucchini und Jungzwiebeln eigenen sich gut dazu. Auch den Knoblauch schälen und fein hacken und den Ingwer reiben. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

2

Jetzt wird's heiß!

Zubereitungsschritt 2 für Niku Yasai Itame

Zutaten

Das Fleisch mit dem Knoblauch unter ständigem Rühren scharf anbraten. Dann das Gemüse und die Sojasprossen dazumischen und kurz mit anbraten.

3

Ein würziges Finale

Zubereitungsschritt 3 für Niku Yasai Itame

Zutaten

Zum Schluss noch mit Sojasauce, Ingwer und Sesamöl abschmecken und sofort servieren. Mahlzeit!

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