Name: Pincho mit Chistorra in Orly-Teig
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1010 min
Yield: 4
Ingredients: Frittieröl; 16Stück Chistorra-Wurst, je 4 cm Länge; Orly-Backteig

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Pincho mit Chistorra in Orly-Teig | Rezept

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Tapas und Pinchos | Onlinekurs mit Koldo Royo

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Tapas und Pinchos

Das Öl in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen. Die Chistorra auf jeweils einen Spieß stecken, durch den Orly-Teig ziehen und goldbraun frittieren


Die Chistorra-Spießchen aus dem Öl nehmen und auf saugfähigem Papier abtropfen lassen. Sofort servieren.

Pincho mit Chistorra in Orly-Teig

Zutaten

Frittieren

Geschafft

Zutaten

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	Frittieröl
4 Stück	Chistorra-Wurst, je 4 cm Länge
	Orly-Backteig