Name: Pincho mit Speck und roten Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1010 min
Yield: 4
Ingredients: 32Scheiben Speck (Bacon); 32 rote Garnelen, gepult; Frittieröl; 32 dicke Streifen Piquillo-Paprika; Salatblätter

Pincho mit Speck und roten Garnelen sind klassische Tapas aus Spanien. Jetzt probieren und genießen!

Pincho mit Speck und roten Garnelen | Rezept von Koldo Royo

Du möchtest authentische Tapas aus Spanien zubereiten? Schau dir diesen Kurs an und lerne, worauf es ankommt!

Tapas und Pinchos | Onlinekurs mit Koldo Royo

## Tapas genießt man mit Freunden!

Und genau deswegen erwarten dich in diesem Kurs viele kleine Häppchen zum Teilen und Genießen. 

**Tapas sind aus der spanischen Küche nicht wegzudenken.** Die kleinen Häppchen verkörpern Geselligkeit und eignen sich als Appetitanreger sowie als ganze Mahlzeit. Wichtig dabei: qualitativ hochwertige Zutaten. Tapas leben oft von einfachen Kombinationen, die Aromen der Zutaten stehen im Vordergrund. 

Lerne jetzt, wie du **Tapas-Klassiker sowie Innovationen** zubereitest, welche Saucen dazu passen und wie du die kleinen Häppchen appetitanregend servierst. 


Tapas und Pinchos

Die Garnelen in Speck einwickeln, auf einen Spieß stecken und frittieren. Dann die Garnelen kurz abtropfen lassen.

Auf jedes Spießchen ein Stück Paprika stecken und auf etwas Salat servieren.

Pincho mit Speck und roten Garnelen

Zutaten

Frittieren

Geschafft

Zutaten

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8 Scheiben	Speck (Bacon)
8	rote Garnelen, gepult
	Frittieröl
8	dicke Streifen Piquillo-Paprika
	Salatblätter