Schoko-Miso-Brownies

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 30 min

Zutaten

Portionen

-

1

+
3 Eier
200 gZucker
200 gButter
50 gMiso
125 gSchokolade (55 %)
100 gMehl
140 ggehackte Walnüsse
 Kakaopulver

Schritt 1

Teig herstellen

3 Eier
200 gZucker
200 gButter
50 gMiso
125 gSchokolade (55 %)
100 gMehl
140 ggehackte Walnüsse

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Währenddessen die Butter mit dem Miso aufkochen und die Schokolade darin auflösen. Diese Mischung in die aufgeschlagene Eiermasse rühren und zum Schluss Mehl und Nüsse unterheben.

Schritt 2

Backen

Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Masse ca. 1–2 cm dick daraufgeben. Bei 190 °C Umluft ca. 12 min backen.

Zutaten

Portionen

-

1

+
3 Eier
200 gZucker
200 gButter
50 gMiso
125 gSchokolade (55 %)
100 gMehl
140 ggehackte Walnüsse
 Kakaopulver

Schritt 3

Geschafft

 Kakaopulver

Dick mit Kakao bestäuben und servieren.

Newsletter

10 % Rabatt für Neukunden

Spare bei deinem ersten Onlinekurs und bleib auf dem Laufenden!

Mit der Newsletter-Anmeldung stimmst du der Datenschutzerklärung und der Speicherung deiner Daten zu.

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.