Schoko-Miso-Brownies

Name: Schoko-Miso-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 2030 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Eier; 200g Zucker; 200g Butter; 50g Miso; 125g Schokolade (55 %); 100g Mehl; 140g gehackte Walnüsse; Kakaopulver

Zubereitung: 20 min

Gesamt: 30 min

Zutaten

Portionen

3	Eier
200 g	Zucker
200 g	Butter
50 g	Miso
125 g	Schokolade (55 %)
100 g	Mehl
140 g	gehackte Walnüsse
	Kakaopulver

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Schritt 1

Teig herstellen

3	Eier
200 g	Zucker
200 g	Butter
50 g	Miso
125 g	Schokolade (55 %)
100 g	Mehl
140 g	gehackte Walnüsse

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Währenddessen die Butter mit dem Miso aufkochen und die Schokolade darin auflösen. Diese Mischung in die aufgeschlagene Eiermasse rühren und zum Schluss Mehl und Nüsse unterheben.

Schritt 2