Lust auf Schokolade? Dann ist unser Schokoaufstrich genau das Richtige für dich. Einfach und schnell in der Zubereitung, wunderbar schokoladig im Geschmack. Auf selbstgebackenem Brot ein wahrer Gaumenschmaus!
50 g | Haselnüsse |
2 EL | Kakaopulver |
25 g | geriebene Mandeln |
2 EL | Butter |
1.5 EL | Puderzucker |
50 g | dunkle Schokolade |
Salz, Brot. 4 Portionen entsprechen einer großen Schüssel Aufstrich. |
Schritt 1
50 g | Haselnüsse |
Die Haselnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei ca. 180 Grad Ober- und Unterhitze 5 Minuten rösten, damit die Nüsse ihr Aroma entfalten können.
Schritt 2
2 EL | Kakaopulver |
25 g | geriebene Mandeln |
2 EL | Butter |
1.5 EL | Puderzucker |
50 g | dunkle Schokolade |
Die gerösteten Haselnüsse in einen Mixer geben und fein mixen. Das Kakaopulver, Staubzucker, geriebene Mandeln, dunkle Schokolade und Butter ebenfalls dazugeben und alles gut durchmixen. Eine Prise Salz hebt den Geschmack. Der Aufstrich schmeckt besonders gut auf einem selbstgebackenen Brot.
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