Senfrelish

Mmmhh, würziges Senfrelish – perfekt als Sauce für Burger aller Art.

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
10 gZwiebeln
10 gEssiggurken
6 gSalatgurken
50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

4 Portionen ergeben ca. 80 g Senfrelish. Das genügt für mehrer Burger und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt werden.

Schritt 1

Schwitz Schwitz!

10 gZwiebeln

Zwiebeln in etwas Öl kurz glasig anschwitzen.

Schritt 2

Die Vorbereitung

10 gEssiggurken
6 gSalatgurken

Salatgurken entkernen, schälen (brunoise) und anschließend mit Essiggurken in kleine Würfel schneiden.

Zutaten

Portionen

-

4

+
10 gZwiebeln
10 gEssiggurken
6 gSalatgurken
50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

4 Portionen ergeben ca. 80 g Senfrelish. Das genügt für mehrer Burger und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt werden.

Schritt 3

Finales Mixen

50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

Alle Zutaten gut durchrühren und den gehackten Dill hinzufügen

Newsletter

10 % Rabatt für Neukunden

Spare bei deinem ersten Onlinekurs und bleib auf dem Laufenden!

Mit der Newsletter-Anmeldung stimmst du der Datenschutzerklärung und der Speicherung deiner Daten zu.

Dies ist ein

Paul's Küche. Bar. Greisslerei

Herrenstrasse 36

4020 - Linz

+43 732 783338


http://www.pauls-linz.at/

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.