Senfrelish

Mmmhh, würziges Senfrelish – perfekt als Sauce für Burger aller Art.

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Portionen

-

4

+
10 gZwiebeln
10 gEssiggurken
6 gSalatgurken
50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

4 Portionen ergeben ca. 80 g Senfrelish. Das genügt für mehrer Burger und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt werden.

Schritt 1

Schwitz Schwitz!

10 gZwiebeln

Zwiebeln in etwas Öl kurz glasig anschwitzen.

Schritt 2

Die Vorbereitung

10 gEssiggurken
6 gSalatgurken

Salatgurken entkernen, schälen (brunoise) und anschließend mit Essiggurken in kleine Würfel schneiden.

Zutaten

Portionen

-

4

+
10 gZwiebeln
10 gEssiggurken
6 gSalatgurken
50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

4 Portionen ergeben ca. 80 g Senfrelish. Das genügt für mehrer Burger und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt werden.

Schritt 3

Finales Mixen

50 gEstragonsenf
4 gDijon Senf
4 gMeaux Senf
2 ggehackter Dill

Alle Zutaten gut durchrühren und den gehackten Dill hinzufügen

Newsletter

10 % Rabatt für Neukunden

Spare bei deinem ersten Onlinekurs und bleib auf dem Laufenden!

Ich stimme der Datenschutzerklärung und der Speicherung meiner Daten zu. Meine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Ich kann diese Einwilligung jederzeit widerrufen.*

Dies ist ein Rezept von

Paul's Küche. Bar. Greisslerei

Herrenstrasse 36

4020 - Linz

+43 732 783338


http://www.pauls-linz.at/

Diese Webseite benutzt Cookies. Wenn du die Webseite weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.