Smoked Ribs

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 8h 20m

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Café Alexandra

Friedrich-Thurner-Strasse 16
4910 - Ried im Innkreis
cafealexandra.at
+43 7752 86160
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Öffnungszeiten

Dienstag: 09-24 Uhr Montag-Freitag: 10-24 Uhr Feiertage & Wochenende geschlossen
Portionen

Zutaten

Portionen

BBQ-Sauce

Wenn du einen Smoker hast, sind Smoked Ribs etwas vom Besten, das du damit zubereiten kannst. So geht's!

1

Ribs vorbereiten

Zubereitungsschritt 1 für Smoked Ribs

Zutaten

Alle Gewürze zusammenmischen, in die Ripperl einmassieren und 24 Stunden einwirken lassen.

2

Smoken

Zubereitungsschritt 2 für Smoked Ribs

Die Ribs im Smoker bei ca. 100°C acht Stunden garen lassen. Eine Stunde bevor sie fertig sind mit BBQ-Sauce einstreichen.

3

Genießen

Zubereitungsschritt 3 für Smoked Ribs

Die Smoked Ribs mit der gewünschten Beilage servieren.

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zum Produkt

Rinderripperl

mit Salsa und Krautsalat

Smoked Chicken

mit Grillgemüse und Safranschaum

Portionen

Zutaten

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