Sorbet von der dunklen Schokolade

Schwierigkeit: Leicht Zubereitung: 20 min Gesamt: 12h 20m

Ein wahrgewordener Schokotraum!

Transgourmet

Egger-Lienz-Straße 15
4050 - Traun

Öffnungszeiten

Montag - Freitag 06:00 - 19:00
Samstag 06:00 - 13:00

4 Portionen

Zutaten

Portionen
125 mlWasser
50 gKuvertüre
10 gKakaopulver
40 gbrauner Zucker
0.3 Zimtstangen
0.5 ELBasic Textur
0.5 clRum
Beeren zum Garnieren

Equipment

Pacojet oder Eismaschine

1

Kochen

Kochen

Zutaten

125mlWasser
50gKuvertüre
10gKakaopulver
40gbrauner Zucker
0.25 Zimtstangen
0.5ELBasic Textur
0.5clRum

Alle Zutaten zusammenmengen und aufkochen lassen.

2

Frieren

Abseihen und in einen Pacojet-Becher füllen. Für ca. 12 Stunden einfrieren, dann jetten. Kann natürlich auch mit einer Eismaschine gemacht werden.

3

Genießen

Genießen

Mit Liebe, frischen Früchten und leckerem Schoko-Crumble anrichten und genießen.