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Vanilleessig

Zubereitung: 2 min
Gesamt: 14 Tage

Zutaten

Portionen

-

1

+
1 Vanilleschote
400 mlWeißweinessig
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Schritt 1

Vermischen

1 Vanilleschote
400 mlWeißweinessig

Die Vanilleschote längs einschneiden, leicht öffnen und ein Gefäß geben. Mit Weißweinessig auffüllen.

Schritt 2

Geschafft

Das Gefäß verschließen und für zwei Wochen dunkel aufbewahren. Immer wieder zwischendurch schütteln, sodass sich die Samen aus der Vanilleschote lösen.

Tipp:

Der Vanilleessig eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Saucen oder Salatdressings.

Zutaten

Portionen

-

1

+
1 Vanilleschote
400 mlWeißweinessig
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