Zucchinisalat

Schwierigkeit: Leicht Zubereitung: 15 min Gesamt: 15 min

Ideal als schnelles Sommergericht oder als Beilage zum Grillen!

Erlebnishof KräuterMandl

Schulgarten 8
4152 - Sarleinsbach

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 11.00 Uhr
Sonntag ab 10.00 Uhr
Jänner bis März nur sonntags geöffnet

4 Portionen

Zutaten

Portionen
1 Zucchini
0.3 rote Paprikas
0.3 gelbe Paprikas
0.3 Zwiebel
50 gSchafskäse
Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürze und Knoblauch

1

Alles kleinschneiden

Alles kleinschneiden

Zutaten

1 Zucchini
0.25 rote Paprikas
0.25 gelbe Paprikas
0.25 Zwiebel

Zucchini und Paprika in Streifen und die Zwiebeln in Ringe schneiden.

2

Würze und Geschmack

Würze und Geschmack

Zutaten

50gSchafskäse

Schafskäse dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürze und etwas Knoblauch marinieren.