Zucchinisalat

Ideal als schnelles Sommergericht oder als Beilage zum Grillen!

Zubereitung: 15 min
Gesamt: 15 min

Rezeptvideo

Zutaten

Portionen

-

4

+
4  Zucchini
1  rote Paprika
1  gelbe Paprika
1  Zwiebel
200 gSchafskäse

Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürze und Knoblauch

Schritt 1

Alles kleinschneiden

4  Zucchini
1  rote Paprika
1  gelbe Paprika
1  Zwiebel

Zucchini und Paprika in Streifen und die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Schritt 2

Würze und Geschmack

200 gSchafskäse

Schafskäse dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürze und etwas Knoblauch marinieren.

Zutaten

Portionen

-

4

+
4  Zucchini
1  rote Paprika
1  gelbe Paprika
1  Zwiebel
200 gSchafskäse

Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl, Kräutergewürze und Knoblauch

Dies ist ein Rezept von

Erlebnishof KräuterMandl

Schulgarten 8

4152 - Sarleinsbach

+4372838227-0


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