Lerne jetzt die wichtigsten Basics und spannende Rezepte für ein richtig leckeres Frühstück!

Frühstück | Onlinekurs mit Erik Scheffler

Sternekoch

Erik Scheffler

Die köstliche Welt von **Frühstück, Brunch und Brotbacken** wartet auf dich! In unseren Onlinekursen lernst du, wie du die besten Rezepte für ein unvergessliches Frühstück zubereitest. 

Ob **fluffige Pancakes, knuspriges Brot oder aromatischer Kaffee** – wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du deine Familie und Freunde mit deinen kulinarischen Kreationen begeisterst. Du erhältst nicht nur wertvolle Tipps zur Zubereitung, sondern auch **Fachwissen über die besten Zutaten und Techniken**, die dein Frühstück auf ein neues Level heben. Lass dich von unseren inspirierenden Ideen anstecken und verwandle jeden Morgen in ein kleines Fest!

Frühstück & Brunch

Du möchtest ein tolles Frühstück veranstalten oder deine Freunde zum Brunch einladen? Hole dir das Wissen und Rezepte aus den 7hauben Onlinekursen!

Onlinekurse zu Frühstück & Brunch | 7hauben

Frühstück

## Es lebe das Frühstück!

Frühstück kann so **viel mehr** als gekochtes Ei und Aufschnittplatte. Wie viel mehr, das zeigt dir **Sternekoch Erik Scheffler** in diesem Onlinekurs. 

Lerne verschiedene Basics wie **Eier pochieren, Bagel backen** und **Granola** zubereiten. Darüber hinaus erklärt dir Erik Schritt für Schritt kreative Frühstücksrezepte wie **Ei Benedict „Carbonara Style“**, **Pink Shakshuka mit Roter Bete** oder **Stulle „Caesar's Salad Style“**. 

Für den süßen Zahn gibt es **saftige Hefeschnecken mit Mango** oder **Dulce-de-Leche-Füllung** sowie **luftige Pancakes** mit leckeren Toppings. 



Test-Gabriel 1

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Test-Gabriel 2

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Wie lernt man, bewusster und besser zu schmecken? Und wie unterscheiden sich Geschmack und Genuss? Das und vieles mehr lernst du in diesem Kurs.

Schmecke lernen | Onlinekurs mit Jörn Gutowski

Jörn Gutowski ist ein Quereinsteiger im Bereich Geschmack. Er kam durch seine Neugierde und seine Leidenschaft für gute Lebensmittel zu diesem Thema. 2012 gründete er Try Foods und entwickelte über ein Dutzend verschiedener Tasting Sets, mit denen Menschen die Vielfalt einzelner, spannender Lebensmittelthemen besser manövrieren können. 
Im Jahr 2018 wurde er Mitgründer der Zeevi Kichererbsen GmbH. Jörns Ziel ist es, Situationen zu schaffen, in denen Menschen mehr über ihren eigenen Geschmack und gleichzeitig über die Lebensmittel erfahren. 


Jörn Gutowski

Hier findest du alles, was du brauchst, um besser kochen zu lernen. Unsere Grundkurse bieten eine umfassende **Einführung in die Kochtechniken**, die dir helfen, die Grundlagen des Kochens zu meistern. 

Egal, ob du **mit einfachen Rezepten anfangen** oder **deine Koch-Basics auffrischen** möchtest, unsere Kurse sind darauf ausgelegt, dir schnell und unkompliziert das nötige Wissen zu vermitteln. Verabschiede dich von teuren Workshops und unübersichtlichen Kochbüchern – bei uns lernst du alles online und zu einem Bruchteil der Kosten.

Einsteiger- & Grundlagen-Kochkurse 

Du willst die Grundlagen des Kochens lernen? Dann schau dir jetzt diese Onlinekurse für Einsteiger an und entdeckte, wie köstlich einfache Küche sein kann!

Grundlagen-Kochkurse bei 7hauben

Grundlagen

Was haben** Gewürzkunde, Steaks, Bier und Küchenmesser** gemeinsam? Eigentlich nichts – aber sie **gehen beim jeweiligen Thema in die Tiefe und erklären spannende Hintergründe**. Und sie sind alle Teil der Online-Kochkurse, die du hier findest. Unsere Kurse legen den Fokus auf **Theorie und Wissensvermittlung**, sodass du nicht nur das Kochen lernen, sondern auch ein fundiertes Verständnis für die Kochtechniken und -zutaten, Gewürze oder auch das Schmecken an sich entwickeln kannst. 

Durch **praxisnahe Anleitungen und umfassenden Erklärungen** bist du in der Lage, die Theorie hinter den Kochtechniken zu verstehen und direkt in der Küche anzuwenden. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, dein Wissen zu erweitern und besser kochen zu lernen.

Theorie & Wissen

Um gut zu kochen, muss man auch die Hintergründe verstehen. Wenn du lernen möchtest, warum was wie funktioniert, helfen diese Onlinekurse weiter!

Onlinekurse zu Küchenwissen

Theorie

## Lass es dir schmecken!

Wie lernt man, **bewusster und besser zu schmecken**? Und wie unterscheiden sich **Geschmack und Genuss**? Das und vieles mehr lernst du in diesem Kurs.

**Unternehmer Jörn Gutowski** erklärt dir in diesem Kurs alles, was du rund um das Thema **Geschmack, Sensorik und Genuss** wissen musst. Warum schmecken wir? Wie entsteht Geschmack? Und wie können wir unsere Geschmackskapazitäten ausbauen und verbessern?

Freue dich auf **Strategien und Werkzeuge**, wie du dein **Geschmacksempfinden ausbauen** und so deinen **körperlichen und geistigen Genuss erhöhen** kannst. 


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