Spitzenkoch & Historiker

Thomas Ortler

Tauche ein in die faszinierenden Länderküchen der Welt mit unseren Online-Kochkursen. Ob du die **Levante-Küche, mediterrane Küche, französische Küche, asiatische Küche oder italienische Küche** ausprobieren möchtest – wir bieten dir die perfekte Gelegenheit dazu. Unsere Kurse lassen dich neue kulinarische Horizonte entdecken. Unter der Anleitung erfahrener Köche wie **Sternekoch Ali Güngörmüş** oder **TV-Köchin Haya Molcho** lernst du **authentische Gerichte** zuzubereiten, die nicht nur lecker sind, sondern auch deine Kochkünste auf ein neues Level heben.

Im Vergleich zu herkömmlichen Kochkursen oder Backbüchern bieten unsere Videokurse eine **flexible und interaktive Lernerfahrung**. Du kannst die Inhalte jederzeit pausieren, wiederholen oder bestimmte Techniken gezielt vertiefen.

Länderküchen

Du möchtest verschiedene Länderküchen kennenlernen? Dann bist du bei unseren Onlinekursen richtig. Lerne jetzt authentisch kochen!

Onlinekurse verschiedener Länderküchen | 7hauben

Unsere **Online-Kochkurse zur italienischen Küche** bieten dir die Möglichkeit, **authentisch italienische Rezepte** nachzukochen und regional zuzuordnen. Von der würzigen **sizilianischen Küche** bis hin zur herzhaften **toskanischen Raffinesse** – hier entdeckst du die Geheimnisse der italienischen Kochkunst. Lerne, wie man handgemachte Pasta zaubert oder eine Pizza Napoletana kreiert, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.

Unsere erfahrenen Küchenchefs wie **Claudio Del Principe** oder **Cettina Vicenzino** zeigen dir die besten Techniken und Geheimnisse, um jedes Gericht zu einem Hochgenuss zu machen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützlichen Tipps wird das italienisch Kochen zum Vergnügen.

Italienische Kochkurse

Du liebst die italienische Küche und willst mehr dazu erfahren? In unseren Onlinekursen bekommst du Tipps, Tricks und authentische italienische Rezepte!

Italienische Online-Kochkurse bei 7hauben

Italienisch

Unsere Online-Kochkurse zur Hausmannskost bieten dir die Möglichkeit, traditionelle und herzhafte Gerichte ganz einfach selbst zuzubereiten. Tauche ein in die Welt der deftigen Eintöpfe, knusprigen Schnitzel und klassischen Wohlfühlgerichte, die seit Generationen auf den heimischen Esstischen begeistern. Von der goldbraunen Rinderroulade über den duftenden Kaiserschmarrn bis hin zum würzigen Gulasch – hier entdeckst du die Geheimnisse bodenständiger Küche.

Unsere erfahrenen Köche zeigen dir Schritt für Schritt bewährte Techniken und teilen wertvolle Tipps, damit jedes Gericht gelingt und wie bei Oma schmeckt. 

Onlinekurse zu Hausmannskost

Du möchtest traditionelle Gerichte kennenlernen und kochen wie Oma und Opa? Dann findest du hier die passenden Onlinekurse!

Onlinekurse zu Hausmannskost bei 7hauben

Hausmannskost

100 Jahre Südtiroler Küche

Bloggerin und Autorin

Sissi Chen ist in Peking geboren und mit 7 Jahren nach Wien gezogen. Fürs Studium zog sie nach Berlin und startete dort den **Blog und Instagram Account @eatinginberlin**, auf dem sie sowohl kocht als auch Essen und Restaurants aus verschiedenen Ländern vorstellt. Sissi schreibt außerdem **Rezepte für das Zeit Magazin** und berät kulinarische Projekte hinsichtlich kultureller Sensibilität. 2024 hat Sissi ihr erstes **Kochbuch** herausgebracht: **„Einfach Chinesisch”**.

Sissi Chen

Unsere Online-Kochkurse zur asiatischen Küche bieten dir die Möglichkeit, in die faszinierende Welt der Aromen und Gewürze Asiens einzutauchen und authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen nachzukochen. Von den fein abgestimmten Sushi-Kreationen Japans über die aromatische Vielfalt der thailändischen Küche bis hin zu den scharfen und herzhaften Aromen Chinas – hier entdeckst du die kulinarischen Geheimnisse Asiens.

Unsere erfahrenen Küchenchefs wie Eduard Dimant oder Bo Songvisava zeigen dir Schritt für Schritt die besten Techniken und verraten dir Tipps aus der Praxis, um jedes Gericht authentisch und geschmacklich perfekt zuzubereiten. Ob du dich für selbstgemachte Dim Sum, würziges Curry oder die Kunst der perfekten Ramen-Suppe interessierst – in diesen Onlinekursen wirst du fündig.

Asiatische Kochkurse

Du willst die Geheimnisse der asiatischen Küche kennenlernen und nachmachen? Dann finde jetzt die passenden Onlinekurse dazu!

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