Bergklee Aioli

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 15 min

  • Gesamt 15 min

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Paul's Küche. Bar. Greisslerei

Herrenstrasse 36
4020 - Linz
www.pauls-linz.at
+43 732 783338
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Öffnungszeiten

Montag - Freitag 10:30 - 1:00 / 3:00 Samstag 14:00 - 3:00 Sonn- und Feiertage geschlossen
Portionen

Zutaten

Portionen

Salz, Pfeffer, Leinöl

Perfekt für jeden Tapasteller oder als leckere Sauce zu verschiedenen Gerichten.

1

Für vollstem Knoblauchgeschmack

Zutaten

Damit der Knoblauch seinen möglichst intensiven Geschmack behält, diesen in Olivenöl confieren und anschließend abkühlen lassen.

2

Zusammenmixen was zusammengehört

Zubereitungsschritt 2 für Bergklee Aioli

Zutaten

Den Knoblauch mit den anderen Zutaten zusammenmixen. Zum Schluss noch mit etwas Leinöl beträufeln.

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Zutaten

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