Granola
Das selbstgemachte Granola ist das perfekte Powerfrühstück für einen gesunden Start in den Tag!
Zutaten
Portionen
4
| 100 g | Nüsse |
| 200 g | Haferflocken |
| 40 g | Leinsamen |
| 60 g | Kokosflocken |
| 40 g | Rosinen |
| 40 g | Cranberries |
| 20 g | Honig |
| 20 ml | Kokosöl |
| 40 g | Tahina (Sesammus) |
Salz, Zimt, Beeren, Mandelmilch. 4 Portionen entsprechen einem großen Blech Granola. | |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Trockene Zutaten mischen
| 100 g | Nüsse |
| 200 g | Haferflocken |
| 40 g | Leinsamen |
| 60 g | Kokosflocken |
| 40 g | Rosinen |
| 40 g | Cranberries |
Die Nüsse in grobe Stücke hacken. Haferflocken, Leinsamen, Nüsse, Kokosflocken, Rosinen und Cranberries in eine große Rührschüssel geben.
Schritt 2
Geschmack verfeinern
| 20 g | Honig |
| 20 ml | Kokosöl |
| 40 g | Tahina (Sesammus) |
Die Granola-Basis mit Zimt, einer Prise Salz und Honig verfeinern. Anschließend das flüssige Kokosöl und Tahina (Sesammus), oder ein anderes Nussmus hinzufügen und gut umrühren. Das ganze auf einem Backblech flach drücken und bei 180 Grad goldbraun backen.
Schritt 3
Augenschmaus
Das Granola abkühlen lassen, oder noch warm genießen und entweder mit Yoghurt oder Milch servieren. Mit bunten Früchten wie beispielsweise frischen Beeren, Kiwi oder einer Banane genießen.
Zutaten
Portionen
4
| 100 g | Nüsse |
| 200 g | Haferflocken |
| 40 g | Leinsamen |
| 60 g | Kokosflocken |
| 40 g | Rosinen |
| 40 g | Cranberries |
| 20 g | Honig |
| 20 ml | Kokosöl |
| 40 g | Tahina (Sesammus) |
Salz, Zimt, Beeren, Mandelmilch. 4 Portionen entsprechen einem großen Blech Granola. | |
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