Pincho Gilda
Zubereitung: 2 min
Gesamt: 2 min
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 4 | grüne Peperoni aus Navarra |
| 4 | grüne Oliven, entsteint |
| 4 | mit Salz konservierte Anchovisfilets „en salazón“ |
| 4 | Holzspieße |
| Olivenöl |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Aufspießen
| 4 | grüne Peperoni aus Navarra |
| 4 | grüne Oliven, entsteint |
| 4 | mit Salz konservierte Anchovisfilets „en salazón“ |
| 4 | Holzspieße |
Den Stiel der Peperoni abschneiden. Die Peperoni mit dem Sardellenfilet umwickeln und auf das Spießchen stecken. Dann die grünen Oliven aufspießen.
Schritt 2
Geschafft
| Olivenöl |
Die Spießchen können direkt verzehrt werden. Wenn sie nicht sofort verzehrt werden, sollten sie mit Olivenöl bedeckt aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen.
Tipp:
Die Zutaten immer auf das Ende des Spießchens stecken, sodass man es sich nicht in den Hals steckt.
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