Portionen
4
600 g | Kartoffeln |
Olivenöl | |
Pfeffer | |
Meersalz | |
Paprikapulver | |
Thymian | |
Pfeffer | |
Meersalz | |
Thymian, gerebelt | |
Schritt 1
600 g | Kartoffeln |
Kartoffeln mit Schale bissfest kochen.
Schritt 2
Olivenöl | |
Pfeffer | |
Meersalz | |
Paprikapulver | |
Thymian |
Die Kartoffeln mit der flachen Hand auf einem Brett flach drücken, die Schale soll dabei breit aufplatzen.
Schritt 3
Olivenöl | |
Pfeffer | |
Meersalz | |
Paprikapulver | |
Thymian, gerebelt |
Mit etwas Olivenöl einpinseln und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Meersalz, Paprikapulver und gerebelten Thymian würzen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Airfryer bei 200° ca. 30 Min. backen.
Schritt 5
Die Kartoffeln sind eine leckere Beilage zu kurzgebratenem Fleisch mit Sourcreme, aber auch ganz wunderbar als vegetarisches Hauptgericht mit einem schmackhaften Joghurt Dip und geschmortem Gemüse.
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