Safranzucker
Zubereitung: 3 min
Gesamt: 3 min
Zutaten
Portionen
-
1
+
| 0.5 g | Safranfäden |
| 100 g | Zucker |
Schritt 1
Vermischen
| 0.5 g | Safranfäden |
| 100 g | Zucker |
Safran und Zucker in den Mörser geben und zerstoßen, bis sie gut vermischt sind.
Schritt 2
Geschafft
Den Safranzucker in ein verschließbares Gefäß abfüllen und dunkel lagern.
Tipp:
Der Safranzucker eignet sich gut zum Aromatisieren und Einfärben von Backwaren und Süßspeisen wie Panna Cotta, Crème Brûlée und Parfait.
Zutaten
Portionen
-
1
+
| 0.5 g | Safranfäden |
| 100 g | Zucker |
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