Pasta, Fisch und Rinderfilet

Onlinekurse mit Haubenkoch Georg Essig

Grüße aus der Haubenküche

Georg Essig zeigt die die Basics zu verschiedenen Themen und hat dabei viele hilfreiche Tipps auf Lager. Er erklärt dir, wie ein Nudelteig gelingt, wie ein Süßwasserfisch filetiert und ein Rinderfilet zerlegt wird. Und natürlich gibt’s auch die passenden Rezepte dazu.

Georg Essig

Georg Essig führt schon seit Jahren erfolgreich das Haubenrestaurant Essig’s in Linz. Zudem hat er bereits über 1000 Kochkurse gehalten und gibt sein Wissen nun erstmals auch online weiter.

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