Pasta, Fisch und Rinderfilet
Onlinekurse mit Haubenkoch Georg Essig
Grüße aus der Haubenküche
Georg Essig zeigt die die Basics zu verschiedenen Themen und hat dabei viele hilfreiche Tipps auf Lager. Er erklärt dir, wie ein Nudelteig gelingt, wie ein Süßwasserfisch filetiert und ein Rinderfilet zerlegt wird. Und natürlich gibt’s auch die passenden Rezepte dazu.
Georg Essig
Georg Essig führt schon seit Jahren erfolgreich das Haubenrestaurant Essig’s in Linz. Zudem hat er bereits über 1000 Kochkurse gehalten und gibt sein Wissen nun erstmals auch online weiter.
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