Gefüllte Orangen
Sie sehen gut aus, sie sind lecker und easy zu machen – so muss ein Dessert sein!
Zubereitung: 20 min
Gesamt: 2 h
Rezeptvideo
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 0.8 Blatt | Gelatine |
| 2 cl | Grand Marnier (Orangenlikör) |
| 160 g | Joghurt |
| 60 g | Obers |
| 60 g | gemixte Orangen (frisch gepresster Orangensaft) |
| 60 g | Zucker |
| 0.8 EL | Vanillezucker |
Etwas Salz | |
Schritt 1
Gelatine vorbereiten
| 0.8 Blatt | Gelatine |
| 2 cl | Grand Marnier (Orangenlikör) |
Die Gelatine zunächst im kalten Wasser einweichen. Den Grant Marnier erhitzen und die Gelatine darin auflösen.
Schritt 2
Zusammenmischen
| 160 g | Joghurt |
| 60 g | Obers |
| 60 g | gemixte Orangen (frisch gepresster Orangensaft) |
| 60 g | Zucker |
| 0.8 EL | Vanillezucker |
Die restlichen Zutaten dazu mischen und in eine kleine iSi-Flasche mit einer Kartusche geben.
Alternativ kann das Obers geschlagen und der Rest untergemengt werden.
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 0.8 Blatt | Gelatine |
| 2 cl | Grand Marnier (Orangenlikör) |
| 160 g | Joghurt |
| 60 g | Obers |
| 60 g | gemixte Orangen (frisch gepresster Orangensaft) |
| 60 g | Zucker |
| 0.8 EL | Vanillezucker |
Etwas Salz | |
Schritt 3
Der letzte Schliff
Die Creme in die Orangenschalen füllen und für 2 Stunden einfrieren. Aufschneiden und anrichten!
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