Gefüllte Orangen

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 2h 20m

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Christoph Ranetbauer

Christoph Ranetbauer

Portionen

Zutaten

Portionen

Etwas Salz

Sie sehen gut aus, sie sind lecker und easy zu machen - mit dem iSi Whip ganz besonders!

1

Gelatine vorbereiten

Zubereitungsschritt 1 für Gefüllte Orangen

Zutaten

Die Gelatine zunächst im kalten Wasser einweichen. Den Grant Marnier erhitzen und die Gelatine darin auflösen.

2

Zusammenmischen

Zutaten

Die restlichen Zutaten dazu mischen und in eine kleine iSi-Flasche mit einer Kartusche geben.
Alternativ kann das Obers geschlagen und der Rest untergemengt werden.

3

Der letzte Schliff

Zubereitungsschritt 3 für Gefüllte Orangen

Die Creme in die Orangenschalen füllen und für 2 Stunden einfrieren. Aufschneiden und anrichten!

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Zutaten

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