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7hauben kochen

Klassische Vinaigrette

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min

Zutaten

1 Zwiebel, Brunoise
1 grüne Paprika, Brunoise
1 rote Paprika, Brunoise
 etwas Weißweinessig
 etwas natives Olivenöl
 Salz und Pfeffer
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Schritt 1

Mischen

1 Zwiebel, Brunoise
1 grüne Paprika, Brunoise
1 rote Paprika, Brunoise
 etwas Weißweinessig
 etwas natives Olivenöl
 Salz und Pfeffer

Zwiebel, grüne und rote Paprika, Essig und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Zum Schluss salzen und pfeffern.

Schritt 2

Geschafft

Alles gut umrühren und bis zur Verwendung kalt stellen.

Zutaten

1 Zwiebel, Brunoise
1 grüne Paprika, Brunoise
1 rote Paprika, Brunoise
 etwas Weißweinessig
 etwas natives Olivenöl
 Salz und Pfeffer
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