Name: Mini-Croissant mit Frischkäse und Iberico-Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Buttercroissants, klein; 200g Philadelphia; 200g Mayonnaise; Rucola; Walnüsse, gehackt; 16Scheiben Iberico-Schinken

Mini-Croissant mit Frischkäse und Iberico-Schinken sind klassische Tapas aus Spanien. Probiere sie jetzt aus!

Mini-Croissant mit Frischkäse und Iberico-Schinken | Rezept

Du möchtest authentische Tapas aus Spanien zubereiten? Schau dir diesen Kurs an und lerne, worauf es ankommt!

Tapas und Pinchos | Onlinekurs mit Koldo Royo

## Tapas genießt man mit Freunden!

Und genau deswegen erwarten dich in diesem Kurs viele kleine Häppchen zum Teilen und Genießen. 

**Tapas sind aus der spanischen Küche nicht wegzudenken.** Die kleinen Häppchen verkörpern Geselligkeit und eignen sich als Appetitanreger sowie als ganze Mahlzeit. Wichtig dabei: qualitativ hochwertige Zutaten. Tapas leben oft von einfachen Kombinationen, die Aromen der Zutaten stehen im Vordergrund. 

Lerne jetzt, wie du **Tapas-Klassiker sowie Innovationen** zubereitest, welche Saucen dazu passen und wie du die kleinen Häppchen appetitanregend servierst. 


Tapas und Pinchos

Das Croissant der Länge nach aufschneiden. Den Philadelphia und die Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Beide Seiten des Croissants mit der Creme bestreichen. Mit Rucola, Walnüssen und Schinken belegen. 


Die Croissants schließen und servieren. 


Mini-Croissant mit Frischkäse und Iberico-Schinken

Zutaten

Belegen

Geschafft

Zutaten

Rezept teilen

4	Buttercroissants, klein
50 g	Philadelphia
50 g	Mayonnaise
	Rucola
	Walnüsse, gehackt
4 Scheiben	Iberico-Schinken