Miso Suppe

Das japanische Nationalgericht einfach nachgemacht!

Zubereitung: 20 min
Gesamt: 20 min

Rezeptvideo

Zutaten

Portionen

-

4

+
800 mlDashi-Brühe
60 gShiro Miso (helles Miso)
1 StückTofu
40 geingeweichte Wakame Algen

Frühlingszwiebel zum Garnieren

Dashi-Brühe vorbereiten.

Schritt 1

Die Basis

800 mlDashi-Brühe
60 gShiro Miso (helles Miso)

Die Dashi Brühe kurz aufkochen lassen und das Miso einrühren.

Schritt 2

Das japanische Extra

1 StückTofu
40 geingeweichte Wakame Algen

Den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden und mit dem eingeweichten Wakame in die Suppenschüsseln geben.

Zutaten

Portionen

-

4

+
800 mlDashi-Brühe
60 gShiro Miso (helles Miso)
1 StückTofu
40 geingeweichte Wakame Algen

Frühlingszwiebel zum Garnieren

Schritt 3

Das Finale

Die Suppe ebenfalls in die Schüsseln geben und mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Mahlzeit!

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Dies ist ein Rezept von

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