Misosauce
Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min
Zutaten
Eine Portion ergibt ca. 250g
Portionen
-
1
+
| 40 g | Kochsake |
| 40 g | Mirin |
| 60 g | Ahornsirup |
| 120 g | Misopaste |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Kochen
| 40 g | Kochsake |
| 40 g | Mirin |
Kochsake und Mirin in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen.
Schritt 2
Geschafft
| 60 g | Ahornsirup |
| 120 g | Misopaste |
Ahornsirup und Misopaste unter Rühren hinzufügen. Die Sauce kannst du auch sehr gut als Dressing für einen Salat verwenden oder z.B. zu gratinierter Aubergine mit Bonitoflocken servieren.
Dieses Rezept stammt aus dem Kurs
Koch es Schritt für Schritt im Video nach – und entdecke viele weitere Rezepte.
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