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Misosauce

Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min

Zutaten

Eine Portion ergibt ca. 250g

Portionen

-

1

+
40 gKochsake
40 gMirin
60 gAhornsirup (alternativ Zucker oder Honig)
120 ghelle Misopaste
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Schritt 1

Kochen

40 gKochsake
40 gMirin

Kochsake und Mirin in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen.

Schritt 2

Geschafft

60 gAhornsirup (alternativ Zucker oder Honig)
120 ghelle Misopaste

Ahornsirup und Misopaste unter Rühren hinzufügen. Die Sauce kannst du auch sehr gut als Dressing für einen Salat verwenden oder z.B. zu gratinierter Aubergine mit Bonitoflocken servieren.

Zutaten

Eine Portion ergibt ca. 250g

Portionen

-

1

+
40 gKochsake
40 gMirin
60 gAhornsirup (alternativ Zucker oder Honig)
120 ghelle Misopaste
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