Misosauce
Zubereitung: 10 min
Gesamt: 10 min
Zutaten
Eine Portion ergibt ca. 250g
Portionen
-
1
+
| 40 g | Kochsake |
| 40 g | Mirin |
| 60 g | Ahornsirup (alternativ Zucker oder Honig) |
| 120 g | helle Misopaste |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Kochen
| 40 g | Kochsake |
| 40 g | Mirin |
Kochsake und Mirin in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen.
Schritt 2
Geschafft
| 60 g | Ahornsirup (alternativ Zucker oder Honig) |
| 120 g | helle Misopaste |
Ahornsirup und Misopaste unter Rühren hinzufügen. Die Sauce kannst du auch sehr gut als Dressing für einen Salat verwenden oder z.B. zu gratinierter Aubergine mit Bonitoflocken servieren.
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