Pasta al Pomodoro
Selbstgemachte Nudeln • Tomatensauce
Mit wenigen Zutaten kann doch so Schmackhaftes gezaubert werden – und das ganz im italienischen Stil
Zubereitung: 20 min
Gesamt: 75 min
Rezeptvideo
Zutaten
Portionen
-
4
+
| 600 g | Nudeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 400 g | Tomaten (frisch oder aus der Dose) |
Olivenöl, Parmesan, frischer Basilikum | |
Zur EinkaufslisteSchritt 1
Selbstgemachter Nudelteig
| 600 g | Nudeln |
Schritt 2
Tomatensauce
| 2 | Knoblauchzehen |
| 400 g | Tomaten (frisch oder aus der Dose) |
Knoblauch klein hacken und im Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten dazu geben und mitköcheln lassen. Nicht vergessen: Gut salzen!
Schritt 3
Tomate trifft Nudel
Die frischen Nudeln zwei Minuten im Salzwasser kochen. Dann die Tomatensauce hinzugeben, gut vermengen und mit Parmesan und Basilikum garnieren.
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