Pasta al Pomodoro Selbstgemachte Nudeln • Tomatensauce

  • Schwierigkeit Mittel

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 1h 15m

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Christoph Ranetbauer

Christoph Ranetbauer

Portionen

Zutaten

Portionen

Olivenöl, Parmesan, frischer Basilikum

Mit wenigen Zutaten kann doch so Schmackhaftes gezaubert werden – und das ganz im italienischen Stil

1

Selbstgemachter Nudelteig

Zubereitungsschritt 1 für Pasta al Pomodoro

Zutaten

2

Tomatensauce

Zutaten

Knoblauch klein hacken und im Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten dazu geben und mitköcheln lassen. Nicht vergessen: Gut salzen!

3

Tomate trifft Nudel

Zubereitungsschritt 3 für Pasta al Pomodoro

Die frischen Nudeln zwei Minuten im Salzwasser kochen. Dann die Tomatensauce hinzugeben, gut vermengen und mit Parmesan und Basilikum garnieren.

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