Regenbogen im Glas

  • Schwierigkeit Leicht

  • Zubereitung 20 min

  • Gesamt 20 min

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Das Fruchtdessert Regenbogen im Glas garantiert Genuss in jeder Schicht. Die fruchtigen Komponenten in Kombination mit der süßen Joghurtcreme lassen keine süßen Wünsche offen. Verwöhne dich und deine Liebsten damit!

Portionen

Zutaten

Portionen

Honig, Zucker oder Agavensirup, Limetten

1

Die weiße Creme

Zubereitungsschritt 1 für Regenbogen im Glas

Zutaten

Für die weiße Creme das Joghurt mit der Mascarpone glatt rühren und mit Puderzucker, sowie etwas Limettensaft abschmecken.

2

Das grüne Mus

Zubereitungsschritt 2 für Regenbogen im Glas

Zutaten

Für das grüne Mus die Kiwi schälen und pürieren. Anschließend mit etwas Puderzucker süßen.

3

Das rote Mus

Zubereitungsschritt 3 für Regenbogen im Glas

Zutaten

Für das rote Mus Himbeeren waschen und pürieren. Je nach Belieben nachsüßen. Als Alternative eignen sich auch Erdbeeren.

4

Das gelbe Mus

Zutaten

Für das gelbe Mus die Marillen waschen, halbieren und zu einem Mus mixen. Als gelbe Alternative eignet sich auch eine Mango.

5

Schicht für Schicht

Zubereitungsschritt 5 für Regenbogen im Glas

Fruchtmus und Joghurtcreme je nach Lust und Laune in schöne Gläser schichten und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Die Früchte kann man nach Belieben variieren.

Rezeptvideo

Ein Rezept von

Biohof Achleitner

Unterm Regenbogen 1
4070 - Eferding
www.biohof.at
+43 7272 4859-40
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Öffnungszeiten

Mo - Fr 8.00 - 18.30 Uhr
Sa 8.00 - 14.00 Uhr

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Portionen

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