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7hauben kochen

Alexander

Sollte nicht zu kalt serviert werden.

Zubereitung: 5 min
Gesamt: 5 min

Zutaten

3 clCognac
3 clKakaolikör
3 clfrische Sahne (36 % Fett)

Garnitur: Zuckergitter, geriebene Muskatnuss

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Schritt 1

Kühlen

7hauben kochen
3 clCognac
3 clKakaolikör
3 clfrische Sahne (36 % Fett)

Den Shaker mit Eiswürfeln vorkühlen.

Schritt 2

Zubereiten

Cognac, Kakaolikör und frische Sahne in das Glas geben. Anschließend kräftig shaken.

Schritt 3

Fertigstellen

Den Drink mittels Sieb ohne Eiswürfel in das Glas füllen.

Schritt 4

Zuckergitter herstellen

Karamellisierter Zucker mit Löffel auf Backpapier spritzen. Nach dem Auskühlen kann das Gitter zu Dekorationszwecken verwendet werden.

Schritt 5

Garnitur

Den Cocktail mit einem Zuckergitter und frisch geriebener Muskatnuss garnieren.

Zutaten

3 clCognac
3 clKakaolikör
3 clfrische Sahne (36 % Fett)

Garnitur: Zuckergitter, geriebene Muskatnuss

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