Cocktail Basics Online-Cocktailkurs mit Mario Hofferer

2h 20m Videos in 30 Lektionen inklusive Rezeptheft

Geschüttelt und gerührt – COMING SOON

Du willst deine Gäste beim nächsten Cocktailabend mit perfekten Drinks überraschen? Mario Hofferer hilft dir dabei! Der zweifache Cocktail-Weltmeister erklärt dir in diesem Kurs Grundlegendes für deine Hausbar und zeigt dir Cocktail-Klassiker, die auf keiner Party fehlen dürfen. Auch prämierte Kreationen vom Profi-Bartender sowie Inspiration für deine eigenen Drinks sind Teil des Kurses. Bleibt nur zu sagen: Cheers!

  • Über 2 Stunden Videomaterial In 30 Lektionen

  • Wissen vom Profi-Bartender zweifacher Cocktail-Weltmeister

  • Cocktailkarte mit allen Infos und Rezepten Zum Downloaden und Ausdrucken

  • Jederzeit lernen Keine fixen Zeiten und lebenslanger Zugriff

  • Smartphone, Tablet & PC Einfach online Streamen, kein Download nötig

Mario Hofferer Mario Hofferer

Mario Hofferer

Zweifacher Cocktail-Weltmeister,  International Barkeeper of the Year 2017/2018, vierfacher Österreichischer Staatsmeister, Barmann des Jahres 2012 sowie Leader of the Year 2011 – Mario kennt sich in der Barwelt bestens aus.

Impressionen aus dem Kurs

Kursinhalt

  1. 1 Intro
  2. 2 Über den Bartender
  3. 3 Geschichte & Philosophie
  4. 4 Equipment
  5. 5 Barmaße, Shaken & Rühren
  6. 6 Bargläser
  7. 7 Spirituosenkunde
  8. 8 Cocktailaufbau am Beispiel Basil Smash
  9. 9 Aromatisieren von Cocktails
  10. 10 Sirupherstellung
  11. 11 Eiswürfelherstellung
  12. 12 Garnituren
  13. 13 Martini Fiero Tonic
  14. 14 Gin Tonic mit Calamansi-Espuma
  15. 15 Champagner Cobbler
  16. 16 Martini Dry
  17. 17 Cosmopolitan
  18. 18 Caipiroska Fragola
  19. 19 Piña Colada
  20. 20 Daiquiri
  21. 21 Bloody Mary
  22. 22 Whisky Sour
  23. 23 Manhattan
  24. 24 Alexander
  25. 25 Truffel from the Barrel
  26. 26 Rosé Sissy
  27. 27 Schlussworte
  28. 28 FAQ: Wie mach ich aus einen Cocktail einen Mocktail?
  29. 29 FAQ: Welche Shaketechniken gibt es?
  30. 30 FAQ: Wann mache ich einen double strain?

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